Al soplar un lápiz, una hoja de papel u otro objeto a una distancia de hasta cincuenta centímetros, puedo hacer que se aleje de mí significativamente. Pero no puedo mover un objeto hacia mí inhalando bruscamente desde esa distancia, incluso si es extremadamente ligero. ¿Porqué es eso?
Creo que la razón es que cuando estás soplando sobre un objeto, estás haciendo que muchas partículas de aire choquen con él perpendicularmente en una dirección, transfiriendo así una gran cantidad de impulso al objeto. Cuando estás aspirando aire, la única fuerza que actúa sobre el objeto son las partículas de aire que se precipitan para llenar el espacio que acabas de crear. Estas partículas vienen de todo tipo de direcciones diferentes y no logran transferir el impulso de manera consistente.
Creo que la razón es doble.
Primero, cuando estás inhalando, el aire pasa de un dominio ilimitado a un dominio limitado, mientras que al exhalar es al revés. Entonces, al exhalar, el aire se acelera en el orificio entre los dos dominios (tu boca), debido a la continuidad (contracción). Cuando inhalas, no existe tal requisito, solo hay desaceleración.
En segundo lugar (también mencionado por Vinayak), está la dirección. Cuando exhalas, puedes considerar el flujo de aire como un chorro turbulento. Se sabe que para los chorros turbulentos el ángulo de dispersión es de aproximadamente (esto tiene que ver con la difusión turbulenta del momento) que generalmente es cierto para todos los fluidos. Esta es la razón por la que después de este no puede volar nada: el chorro es más ancho y, por lo tanto, más débil / de menor velocidad.
La fisiología probablemente compensa otra buena parte del efecto: el pulmón se comprime más fácilmente que se expande porque los músculos trabajan principalmente por contracción (y los músculos del esqueleto están más o menos envueltos alrededor del pecho).
Además, comprimir un volumen cerrado (por ejemplo, una bolsa de papel) es más fácil que expandirlo porque la superficie del volumen está bajo tensión cuando se comprime (lo que estabiliza el proceso) pero se vuelve inestable cuando se expande (hay que tirar en muchas direcciones , mientras que la compresión se puede aplicar en un punto).
También puede responder esto simplemente considerando la diferencia de presión entre su boca y el exterior, ¡sin siquiera pensar en la dinámica de fluidos!
El límite máximo absoluto de diferencia de presión que puede obtener aspirando es simplemente la presión atmosférica. En otras palabras, el mejor generador de vacío del mundo dará, en el mejor de los casos, una presión absoluta de cero psi mientras que la exterior es de ~15 psi.
La diferencia de presión máxima absoluta que puede obtener al soplar aire puede ser bastante alta: varias atmósferas (considere inflar un globo, debe tener una presión más alta que la atmósfera para que sea un globo reconocible).
Esto se aplica incluso si está considerando el caso de soplar o succionar con una pajilla.
mike dunlavey