¿Alguien sabe de algún cantinero que haya inventado sus propias bebidas navideñas que se venden localmente en su pub o bar?
Busco ejemplos en los que el propio cantinero sea el creador de la bebida en cuestión.
En caso afirmativo, ¿podría explicar qué es la bebida y si simboliza algo relacionado con la temporada navideña?
¿Los camareros intentan hacer esto? Sí.
¿Lo anuncian como tal? Sí.
¿Es realmente original, ya que nadie, en ningún lugar, en ningún momento, ha hecho esa bebida antes? Quizás.
Solía administrar un bar, y mis cantineros experimentaban con estas cosas para varios días festivos y eventos especiales. Los clientes quieren sentirse especiales: saben que no estás haciendo el equivalente alcohólico de la Mona Lisa, pero tomar una bebida especial en tu bar local es divertido y atractivo para ellos.
Una vez que va más allá de los cócteles estándar, los camareros (y los bares) intentan distinguirse con variaciones y giros (juego de palabras) para sobresalir en el mercado.
Por ejemplo:
Combine 1 parte de canela (algo de ron) y menta (algo de vodka) con 2 partes de (algo de licor de crema), agite bien con hielo, sirva en una copa de martini con (algo de azúcar aromatizado) , pégale un bastón de caramelo y espolvoréalo con (un poco de especia). Llámalo "Viejo San Nick" o "Naughty Rudolph".
¿Es el Old Saint Nick en XYZ Bar en Birmingham, Alabama, EE. UU., el mismo que el Old Saint Nick en ABC Pub en Birmingham, Inglaterra? Probablemente no. ¿Le importa a alguien? No.
La respuesta corta es probablemente no. Incluso si pensaron que era original, es probable que se haya hecho. Las excepciones pueden incluir un "twist" en alguna bebida mezclada usando un producto/ingrediente local en lugar del ingrediente que se puede obtener a nivel nacional y que se usa normalmente. (Piense en la porter/stout del cervecero local para reemplazar a la Guinness en una Black & Tan)
Sin embargo, la gente puede ser bastante creativa. Especialmente si está tratando de eliminar algunos licores/cervezas/ingredientes envejecidos/menos populares de sus estantes y de su inventario. Como es Navidad, probablemente le pongan un nombre navideño y digan "solo por tiempo limitado". Mientras que la misma bebida 3 meses después podría tener un tema del Día de San Patricio (en los EE. UU.).
Acabo de enterarme de esta barra emergente en DC. Se llama Miracle on 7th Street y solo abre durante la temporada navideña. Aquí está el menú.
Uno de sus brebajes más interesantes y de mayor venta es el cóctel de masa para galletas (con un nombre increíblemente terrible;)
"ÁNGELES DE LA NIEVE, PATINAJE SOBRE HIELO, MASA PARA GALLETAS Y SNUGGLES"
Vodka lavado con mantequilla, licor de café Don Ciccio y Figli, crema de cacao, Frangelico con infusión de masa para galletas, leche, sal, bocados de masa para galletas
usuario6035379