¿La saturación de las células olfativas es capaz de crear una sensación de otro olor cuando cesa?

Estoy buscando al menos un estudio científico sobre cómo los olores podrían afectar el sistema olfativo humano y crear algún fenómeno que podría compararse vagamente con la remanencia de la retina.

Como ejemplo, con ojos estándar, cuando miras un área cian durante mucho tiempo y luego miras un papel blanco, el papel se ve amarillo por un tiempo (ver algunos experimentos divertidos aquí ). Esto parece llamarse una imagen residual.

En el tipo de estudio que estoy buscando, si existe, las células olfatorias estarían involucradas en lugar de la retina.

Estar expuesto a un olor fuerte durante algún tiempo haría que el sujeto oliera otro olor (¿un olor complementario?) Cuando el olor fuerte desaparezca incluso si nada arroja este nuevo olor "complementario" a la nariz. Podríamos llamar a esto un "olor posterior" o un "olor complementario".

Respuestas (2)

Sí, hay algo así como una "imagen remanente de olor", al menos en los roedores. Este es el papel:

http://www.pnas.org/content/110/35/E3340.abstract

Pero tenga en cuenta que este fenómeno es bastante diferente de las imágenes residuales visuales. Primero, no depende estrictamente de la "adaptación", porque la adaptación es una propiedad del órgano sensorial, no del cerebro. En segundo lugar, además de todas las preguntas de qualia , no parece crear diferentes sensaciones olfativas o un "olor complementario" como dijiste. Una de las razones de esta falta de "olor complementario" es que la complejidad de los receptores olfativos (en pocas palabras, la cantidad de receptores diferentes y su actividad) es mucho mayor que la de los receptores visuales, por lo que no se trata simplemente de recibir más impulsos de los receptores que no se adaptan que de los que se adaptan, como en la visión.

¡Muy interesante! No es exactamente lo que estoy buscando, pero es un tema bastante cercano. Intentaré ponerme en contacto con los autores del estudio. Gracias.
Sin preocupaciones. Pero creo que, al final, la respuesta a tu pregunta sería "no". Una analogía con la verdadera imagen posterior visual no se sostiene en varios aspectos, siendo el más importante el color blanco. El color blanco es una mezcla de longitudes de onda que estimula por igual los 3 conos. Por eso ves rojo si miras un papel blanco después de ver un color verde durante mucho tiempo: el SNC no recibe la información "blanca" porque el cono R se está adaptando. Para tener el mismo olor, tendríamos que tener un "olor blanco", una mezcla de todos los olores posibles. (continúa abajo)
(continuación) Luego, después de darle a la persona un solo olor durante mucho tiempo, dale el "olor blanco" y comprueba si el olor que siente es el mismo olor blanco sin adaptación (porque el receptor saturado, adaptándose, disparará menos). Y considero que tal experimento simplemente no es factible.
Gracias por este comentario. Tenga en cuenta que no estoy buscando algo que diga que es real. Estoy buscando estudios que puedan decir sí o no. Tu respuesta me da muchos consejos para encabezar mis búsquedas. Lo diré aquí si encuentro algo.

El problema con los olores es que ningún odorante conocido llega a un solo receptor olfativo. Una concentración de saturación del compuesto X para el receptor A podría estar saturando otro receptor B, pero no el receptor C. Si ahora disminuye la concentración, el receptor A todavía está saturado, el receptor B solo se activa parcialmente y el receptor C no se activa en absoluto. Dado que el olor se percibe como la suma de las entradas de todos los receptores olfativos, el olor en las diferentes concentraciones se percibirá de manera totalmente diferente debido a la diferente activación del receptor. Exponer una nariz a un fuerte estímulo siempre estimulará más de un receptor, por lo que la saturación ocurrirá en más de un receptor.

La percepción de la luz, por otro lado, depende de receptores finamente sintonizados que son específicos para un cierto rango de longitud de onda. Una vez que los receptores se sintonizaron para tener pocos receptores muy específicos y una vez que se sintonizaron para tener muchos receptores inespecíficos. Me gusta la idea, pero dudo que pueda confirmarse en el laboratorio, tampoco pude encontrar ningún informe que la respalde, no es que sea una prueba.

¿La saturación de las células olfativas es capaz de crear una sensación de otro olor cuando cesa?
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