¿Hay grandes supermercados al estilo estadounidense en Francia?

Los franceses parecen apostar por tiendas muy pequeñas y masivas. Hay algunas tiendas medianas, pero estas parecen bastante raras. De hecho, los franceses son conocidos en todo el mundo por exportar sus cadenas minoristas y el concepto de hypermarché [hipermercado]. Estos son más similares a los súper centros estadounidenses, pero generalmente se enfocan en la comida y tienen entre el tamaño de un supermercado estadounidense y un súper centro estadounidense: tienden a tener alrededor de 110,000 pies cuadrados (frente a un supermercado estadounidense promedio de alrededor de 60,000 pies cuadrados ).

En París puede encontrar hipermercados como Auchan , Géant Casino y Carrefour Hypermarché más alejados del centro alrededor y fuera del Boulevard périphérique. (Tenga en cuenta que Casino y Carrefour también usan sus marcas para tiendas de formato más pequeño, por lo que los adjetivos son clave para encontrar el formato que está buscando).

También tenga en cuenta que generalmente hay muchas tiendas especializadas y vendedores de mercado en Francia, los clientes que buscan variedad o calidad tienden a frecuentar esos en lugar de las cadenas de tiendas, a menudo más baratas.

Las propiedades inmobiliarias en París son demasiado caras para los supermercados realmente grandes, debe salir de la parte densa de la ciudad (que, para París, es bastante alejada). No esperarías un supermercado de un cuarto de milla cuadrada en Manhattan, ¿verdad?

Generalmente, hay grandes supermercados en Francia; menos que en los EE.UU., pero suficiente. Solo recuerde verificar las rutas principales que salen de una ciudad y lo suficientemente lejos de los centros de las ciudades, que a menudo tienen siglos de antigüedad.

Hypermarche es una cadena de tiendas gigantes; Intermarche es típicamente más pequeño; Auchan es otra cadena de tamaño gigante.

De los 100 supermercados más grandes de Francia, ninguno está dentro de París. Como se destaca en las respuestas de otros, esto se debe a los precios inmobiliarios.

Entonces, si está buscando ir a un gran supermercado, debe salir del Boulevard Périphérique. Aquí está la lista de los supermercados más grandes de la región de París:

• Auchan (Vélizy): 18.800 m2
• Carrefour (Montesson): 18.200 m2
• Auchan (Bagnolet): 15.800 m2
• Auchan (la Défense): 13.800 m2
• Auchan (Plaisir): 15.600 m2

Fuente: http://www.marketing-pgc.com/2012/05/10/les-100-plus-gros-hypermarches-de-france-2012/

El más grande de París es probablemente el Carrefour Porte d'Auteuil (distrito 16e) que tiene alrededor de 5.000 metros cuadrados.

Lidl, Leclerc, Carrefour center ( o Hypermarché, cambian mucho de nombre, era Center en 2012 ) (no Carrefour City o Carrefour market, son pequeñas tiendas de comestibles) son un poco similares a su concepto de supermercado, pero no esperen algo similar a Wal-Mart o un gran centro comercial.

Lidl/Aldi

Lidl y Aldi son marcas alemanas establecidas en toda Europa, más importante en lugares con hábitos alimentarios alemanes (Inglaterra, Irlanda, Países Bajos) o en lugares donde los alemanes van de vacaciones (España, Francia).

El diseño es típico, los productos van desde alimentos frescos hasta productos electrónicos de marca extraña (generalmente Silvercrest).

centro carrefour

Grandes superficies comerciales, el centro Carrefour alberga la mayor variedad de productos, incluyendo ropa, electrónica de gran tamaño, bicicletas, accesorios para automóviles, libros y también alimentos. Tienden a tener tiendas de terceros fuera de la "superficie del mercado" pero dentro del edificio.

E. Leclerc

Al igual que un Carrefour, también tienden a tener estaciones de servicio entre un 20 y un 30% más bajas que las estaciones de servicio convencionales y, por lo general, tienen tiendas de tercera marca (no E. Leclerc) dentro de la superficie, como una panadería o una carnicería.

París¹ es diferente del resto de Francia, incluidos los suburbios de París².

Fuera de París, encontrará supermarchés (grandes) e hipermarchés (más grandes). Dependiendo de a qué tiendas vayas en EE. UU., tu expectativa puede estar más cerca de los hipermarchés . Los hipermarchés generalmente están ubicados algo fuera de la ciudad, de difícil acceso sin un automóvil. Supermarchés se encuentran tanto en la ciudad como fuera. Una experiencia típica de compra de comestibles fuera de París es conducir hasta un gran supermercado y recoger comida para un mes, y luego caminar o conducir para recoger algún artículo perecedero u olvidado, posiblemente en diferentes tiendas.

París no tiene hipermarchés y relativamente pocas tiendas que los no parisinos llamarían supermarchés , pero muchas más tiendas más pequeñas que venden principalmente comida ( superettes ). Debido al espacio limitado, la mayoría de las tiendas solo venden algunas marcas de cada producto. Una experiencia típica de compra de comestibles en París es caminar hasta una tienda cercana una o dos veces por semana (en la gran ciudad, ¿quién tiene espacio para almacenar alimentos para un mes?). Desde París, puede conducir, andar en bicicleta o incluso tomar el transporte público algo inconveniente para llegar a los hipermercados en los suburbios, y encontrará más opciones que en cualquier tienda parisina (pero no más que en las tiendas a 10 minutos a pie de donde vives en París). Hipermarchésson más baratos, pero desde París, apenas valen la pena.

Todas las principales marcas de supermarché e hypermarché entregan en ciudades lo suficientemente grandes, incluidos París y la mayoría de los suburbios. Los precios y la selección no siempre son los mismos que en la tienda.

Una cosa que es diferente entre Francia (tanto dentro como fuera de París) y otros países en los que he estado es que los productos frescos en los supermercados son generalmente inferiores y no particularmente baratos. Obtenga sus frutas y verduras frescas del mercado callejero ( en París , hay un mercado callejero a poca distancia todas las mañanas excepto los lunes; en las ciudades pequeñas puede estar restringido a uno o dos días de mercado a la semana). Obtenga su pan de una panadería. La carne del supermercado suele estar bien.

Fuera de París, la mayoría de las tiendas están cerradas los domingos y los lunes. En París, la mayoría de las tiendas están cerradas los domingos. Todas las tiendas están abiertas el sábado, ese es el principal día de compras en Francia. En los pueblos pequeños, la mayoría de las tiendas cierran alrededor de las 18:00 o 19:00. En París, las tiendas de comestibles, incluidos los supermercados y las superettes , suelen estar abiertas hasta las 20:30 o las 21:00. Cualquier ciudad lo suficientemente grande tiene una tienda de abarrotes de barrio familiar con horarios más extendidos en algún lugar.

¹ _{Utilizo la definición local de “París”, es decir, el municipio de París, que es básicamente la parte interior del boulevard périphérique , es decir, los distritos 1 a 20. Otros municipios del área urbana de París son los suburbios de París ( banlieue ).}
² _{Tal vez algunas otras ciudades grandes se parezcan más a París. No sé, nunca he vivido en una gran ciudad de Francia aparte de París.}

Como estás en París y es posible que no tengas coche, uno que vale la pena mencionar es Auchan Val d'Europe (Marne-la Vallée). Muchos supermercados grandes en Francia están a un buen paseo del transporte público principal, aunque pueden llegar a los autobuses locales. Está a unos minutos a pie de una estación de RER (tren regional) en la línea de París a Disneyland París (de hecho, parte del mismo desarrollo). También hay un centro comercial bastante grande en el lugar. Según el enlace en la respuesta de Olielo, tiene 16 000 m², por lo que está a la altura del más grande. (También es un poco menos de 2/3 del tamaño del Walmart más grande de los EE . UU .).

Esto es bastante normal en París, menos en el resto de Francia. Las pequeñas tiendas como las que puedes encontrar en París tienden a desaparecer en todos los demás lugares donde he vivido.

Como mencionó Aganju, los bienes raíces en París son ridículamente caros, lo que aleja a los grandes supermercados de instalarse en el centro de la ciudad.

Otra cosa que ayuda a explicar y completa esta explicación es el hecho de que el centro de la ciudad está bastante estancado en términos de construcciones por razones históricas y legales. Existen limitaciones sobre dónde se puede construir un edificio y qué tan grande puede llegar a ser. Por ejemplo, si el ancho de una calle es P, entonces la fachada de un edificio en esa calle no puede ser más alta que P + 2 a P + 3 ( fuente ). Además, hay muchos monumentos protegidos en París ( puede buscarlos en línea ), lo que impone aún más restricciones a los supermercados para operar un negocio rentable.

Creo que estas son las razones por las que París es uno de los últimos lugares de Francia donde las pequeñas tiendas siguen siendo competitivas frente a los grandes supermercados.

Hay un centro comercial bastante grande en Place d'Italie (llamado Italie 2: www.italiedeux.com). Hay un gran supermercado (Carrefour Market) que tiene comida, artículos de limpieza, algunos artículos para el hogar (como bombillas de repuesto) y otras cosas. También incluye un "Bricorama" (ferretería), varios outlets de moda (ropa, calzado, joyería), una "Fnac" (libros y electrónica)... Lo que necesites, lo encontrarás casi seguro.