Extraña región de Francia en Google Maps

Es una región con cinco características principales en las marismas, que incluso puedes ver en Google Street View:

• prés salés (praderas saladas) en la parte del mapa que capturó, como aquí a la izquierda de su mapa , aquí en el medio o aquí en la esquina superior derecha ( vista satelital aquí ), entre antiguos estanques de sal;

¿Habéis visto las vacas de la primera foto?

• cultivo de sal que solía tener lugar en cuencas entre los prados salados, alimentados por canales de agua de mar ( étiers , puedes ver sus nombres en el mapa), pero ya no se hace en la parte del mapa que encontraste (parte del pueblo de Bouin, que antes era una isla y se llenó de sedimentos, formando las marismas a su alrededor convertidas en salineras); al norte puede ver algunos aquí ( vista de satélite ) que son los últimos sitios en Bouin, que solía tener 700 de ellos ; otras partes de las marismas ( Marais Breton ) incluso ya no se alimentan con agua de mar ;

¿Has visto los pequeños diques dentro de los estanques que todavía se utilizan? Desaparecen cuando se abandona el estanque de sal.

• pesca ( pêcheries ) en los canales de agua de mar como aquí ( vista de satélite aquí ),

¿Has visto las cabañas a lo largo del canal?

• más cerca de la costa, pólderes con cultivo de ostras ( ostréiculture ) como aquí ( vista satelital aquí ) donde algunos parecen especializarse en las larvas de ostras ( naissains ) que luego crecerán en otro lugar;

Al hacer zoom, verá las bolsas de ostras desde arriba (zonas de color verde oscuro en los estanques).

• Las cuencas de cultivo de sal convertidas al cultivo de ostras se pueden encontrar más al norte (por ejemplo , aquí, solo vista de satélite ), compárelas con el cultivo de sal aquí ( vista de satélite ).

Ver las bolsas de ostras allí también.

Compare con los estanques de sal anteriores y actuales.

En una curiosa coincidencia, hubo una pregunta sobre esta parte de Francia hace solo unas horas.

Está viendo el área de Noirmoutier de Francia, que en el pasado fue una de las principales regiones del mundo para la producción de Fleur de Sel :

una sal que se forma como una fina y delicada costra en la superficie del agua de mar a medida que se evapora.

Se produce así:

Un método para recolectar sal marina es extraer agua de mar en cuencas de marismas o salinas y permitir que el agua se evapore, dejando atrás la sal que se disolvió en ella. A medida que el agua se evapora, la mayor parte de la sal se precipita en el fondo del pantano o la bandeja (y luego se recolecta como sal marina ordinaria), pero algunos cristales de sal flotan en la superficie del agua, formando una delicada costra de intrincados cristales piramidales. . Esta es la flor de sal .

El mapa que incluye en su pregunta muestra salinas . Para más información sobre este intrigante tema, puedo recomendar de todo corazón 'Salt: A World History' de Mark Kurlansky, disponible en las librerías habituales.

El turismo forma una parte importante de la economía de Noirmoutier en estos días, y encontrará muchos lugares dispuestos a venderle alguna genuina flor de sal de Noirmoutier .

Sin embargo, como lo señaló peufeu , es posible que el área particular que muestra no contenga salinas (aunque hay muchas en el área); lo que se muestra aquí pueden ser estanques de ostras para el cultivo de mariscos en la costa, otra actividad común en la zona.

Esta página de información turística sobre la zona incluye esta imagen de una pesquería:

y el texto

En las aguas protegidas de la bahía, la pesca de bajura y el cultivo de ostras son industrias importantes en las pequeñas comunidades de Bouin y Beauvoir sur Mer.

Además, compare y contraste esta imagen del cultivo de sal:

y esta foto del cultivo de ostras:

ambos de otro sitio turístico de la zona. Las características de agua más irregulares sobre las que pregunta se parecen más a las últimas.

Sin embargo, todavía lee el libro de sal :)

También puedes mirar algunos de los canales o acequias en Google Street View .

Algunos antecedentes sobre sel de fleur de la excelente historia de la sal de Mark Kurlansky: