¿Es inútil la suplementación con colágeno?

Cuando se digiere el colágeno, ¿se descompone en componentes utilizables que el cuerpo puede usar para producir su propio colágeno?

¿Qué evidencia hay de que la suplementación con colágeno tipo I y II, etc. puede ayudar a los trastornos del tejido conectivo?

¿Qué evidencia hay de que la suplementación con colágeno de productos animales no es útil?

No veo una razón por la que el colágeno deba digerirse de manera diferente a otras proteínas. Se descompone en aminoácidos. Y, por supuesto, se pueden utilizar para sintetizar colágeno si es necesario. Sin embargo, no puedo responder si los suplementos dietéticos han demostrado ser útiles o menos.
También tenga en cuenta que los aminoácidos que componen el colágeno no son especiales. Pueden ser utilizados por el cuerpo para formar cualquier otra proteína.
Es posible que queramos poner esto en skeptics.se Veamos qué respuesta viene aquí primero.

Respuestas (2)

En cuanto al uso de suplementos de colágeno para ayudar a prevenir o tratar una tendinopatía:

Una cita poco concluyente de una revisión sistemática de 2016 {1}:

Se consideraron glucosamina y sulfato de condroitina, vitamina C, colágeno tipo 1 hidrolazado , alfa-ceto-glutarato de arginina, bromelina, curcumina, ácido boswélico y metil-sulfonil-metano […]. Los resultados preclínicos son muy alentadores, sin embargo, no están completamente confirmados por los estudios clínicos . Hay pocos trabajos clínicos sobre el uso de nutracéuticos en trastornos de los tendones, y su calidad metodológica es pobre. Además, en la mayoría de los estudios se administró más de un suplemento al mismo tiempo. Esto puede sesgar los resultados y no se puede determinar el efecto de cada componente individual. Además, no se han evaluado las interacciones entre nutracéuticos y fármacos u otros suplementos dietéticos (especialmente a dosis altas), ni sus efectos en enfermedades crónicas.Por estas razones, no es posible establecer recomendaciones definitivas sobre el uso de suplementos nutracéuticos en tendinopatías .


Referencias:

  • {1} Federico Fusini, Salvatore Bisicchia, Carlo Bottegoni, Antonio Gigante,3 Fabio Zanchini y Alberto Busilacchi. Suplemento nutracéutico en el manejo de tendinopatías: una revisión sistemática. Músculos Ligamentos Tendones J. 2016 Ene-Mar; 6(1): 48–57. Publicado en línea el 19 de mayo de 2016. doi: [10.11138/mltj/2016.6.1.048] PMCID: PMC4915461. IDPM: 27331031. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4915461/

Este parece ser un tema interesante y ambiguo.

Por un lado, el colágeno como cualquier otra proteína se escinde en pequeños trozos (oligopéptidos) y aminoácidos individuales antes de la absorción. Los fragmentos de proteínas que no se digirieron por completo antes de la absorción se descomponen aún más en el cuerpo y no se pueden usar selectivamente para reconstruir el colágeno en el cuerpo. Por lo tanto, no debería haber diferencia entre el colágeno de diferentes tipos y, básicamente, no debería haber diferencia entre los suplementos que contienen colágeno y solo una mezcla de aminoácidos. Esto también explica el hecho de que el suplemento de colágeno se tome en la mayoría de los casos en forma de lisado (precortado).

Por otro lado, una búsqueda rápida en PubMed y encontré un interesante artículo sobre el tema ( fuente ), donde los autores afirman:

A los 6 meses, la proporción de respondedores clínicos al tratamiento, según las puntuaciones de la EVA, fue significativamente mayor en el grupo de hidrolizado de colágeno (CH) 51,6 %, en comparación con el grupo placebo 36,5 % (p<0,05).

...

Este estudio sugiere que el hidrolizado de colágeno 1200 mg/día podría aumentar el número de respondedores clínicos (es decir, una mejora de al menos un 20 % en la VAS) en comparación con el placebo. Se necesitan más estudios para confirmar el interés clínico de este complemento alimenticio.

Por lo tanto, si el artículo no es falso (no pude obtener la versión completa y la revista no parece pertenecer a la revista más importante en el campo de la medicina), podría haber algunos mecanismos aún por descubrir.

Supongo que puede ser el resultado del hecho de que CH tiene un porcentaje muy alto de Gly y Pro, más de lo que normalmente obtendrías de los alimentos. Wikipedia enumera varios estudios que han arrojado resultados muy discordantes sobre si ayuda con las enfermedades de las articulaciones.