¿Es este "Corona PL" un símbolo kosher?

La empresa internacional de alimentos Pampa vende una lata de filetes de arenque en aceite, pero no reconozco este símbolo en la parte posterior y no puedo encontrar información en Internet de si esto es realmente un hechsher.

reverso de lata de arenque

fondo de lata de arenque

Como puede ver cerca de la parte inferior de las imágenes, hay una corona con las letras "PL". Este pescado figura en otra parte del paquete como un producto de Polonia. Parecería razonable que este sería entonces el hechsher del rabino polaco local, certificando este pescado para el consumo, pero no puedo incluir este "Corona PL" en ninguna lista de símbolos kosher internacionales. Puede significar algo completamente diferente. ¿Alguien sabe algo sobre este símbolo?

Tenga en cuenta que la corona publicada por @DoubleAA tiene 5 coronas, mientras que la del producto tiene 4

Respuestas (3)

Tenía la misma pregunta y encontré esta publicación en mi búsqueda. Aquí está la respuesta. Finalmente encontré lo que significa este símbolo. No es un símbolo kosher. Es una marca comercial de una empresa de envasado de bebidas. He incluido el enlace a continuación.

https://www.crowncork.com/beverage-packaging

Muy bien. Casi seguro que tienes razón en esto. El logotipo coincide mucho con el logotipo de la empresa de conservas Crown, incluso con el arco discontinuo correspondiente dentro de la corona.

Este logotipo no aparece en la lista de productos kosher en Polonia (consulte la página 50 de aquí ). Enumeran (p. 35) el arenque salado como kosher sin símbolo , pero solo cuando solo tiene sal y agua.

El producto anterior es pescado con aceite. Aunque está escrito aceite de colza, agregar pequeñas cantidades de otro aceite (no kosher) no necesariamente tendría que aparecer en la etiqueta y, de hecho, existe la posibilidad de que los aceites no kosher se puedan usar con pescado enlatado tal como está. más barato (escuchado de una entrevista Kosher de OU, ver también, por ejemplo, aquí de OU). Siempre he leído que el pescado kosher en agua es kosher pero no en aceite a menos que haya un hekhsher .

El problema se vuelve aún más complicado cuando se da cuenta de que el mismo importador también produce productos del mar no kosher bajo la misma marca, incl. mejillones y ostras . Es posible que provengan de diferentes fábricas y que el arenque polaco sea kosher mientras que los mariscos provienen de un lugar diferente, pero el listón para el kashrut se volvió más alto.

Como tal, debes preguntarle a tu rav qué hacer con ese pescado. Una alternativa, si realmente desea obtener información sobre este posible hekhsher , es enviar un correo electrónico a Chabad en Varsovia o Cracovia para preguntar si tienen más información.

Antes de responder, permítanme decir que no conozco ese símbolo específico.

La corona (sin los caracteres PL) se parece a la del enlace publicado anteriormente por DoubleAA . Pero eso es todo. (Y también sugeriría aquí al Rav Umberto Piperno que supuestamente parece emitir los sellos "Corona K" para dar una idea del nivel de Kashrus que mantiene y por qué Leyes se rige).

Tenga en cuenta que los rabinos locales pueden dar símbolos de "Kosher" en todas partes, y bastantes (desafortunadamente) están siendo dados por "Rabays" de reforma que en la mayoría de los casos ni siquiera son conscientes de los diversos Denim necesarios para respaldar la afirmación de que un Ciertos alimentos (y el proceso de elaboración y envasado) son kosher.

Tenga en cuenta también que si en la mayoría de los casos Google ni siquiera conoce el símbolo, definitivamente no es una buena señal.