Diagrama de fase del agua

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En el diagrama de fase del agua, en relación con la región de la fase gaseosa y las líneas limítrofes, ¿cuál es la presión relevante? ¿Es la presión de vapor parcial del agua o es la presión total, incluidas las contribuciones de otros gases? Si lo que importa es la presión de vapor parcial del agua, ¿estamos en el punto triple cada vez que derretimos hielo de forma controlada, incluso a una presión externa de 1 atm (porque tanto el hielo como el agua líquida tienen presión de vapor)? ? ¿O las cosas se complican más con el diagrama de fase cuando estás en un sistema mixto con otros gases presentes?

No entiendo tu primera pregunta. ¿Qué quiere decir con "presión relevante"? Además, sería útil si incluyera una imagen del diagrama de fase del agua en su pregunta.
No hay "otros gases": este es el diagrama de fase del agua.
Debes citar la fuente de esta imagen. ( commons.wikimedia.org/wiki/File:Phase_diagram_of_water.svg )

Respuestas (2)

En el diagrama de fase del agua, en relación con la región de la fase gaseosa y las líneas limítrofes, ¿cuál es la presión relevante?

La presión de la que estamos hablando es la presión sobre (y dentro) del agua. Imagina agua pura en una lata; aprietas la lata y aumentas la presión. Esta es la presión de la que estamos hablando.

¿Es la presión de vapor parcial del agua o es la presión total, incluidas las contribuciones de otros gases?

Ni ni. Si hay presentes otros líquidos/gases/sustancias (si tiene una mezcla), entonces básicamente tiene otro material. Entonces este diagrama de fase no se aplica. Otro material tiene otro diagrama de fase.

[...] las cosas se complican más con el diagrama de fase cuando estás en un sistema mixto con otros gases presentes?

Exactamente. Por ejemplo, intente buscar en Google el diagrama de fase del agua salada y verá un diagrama muy diferente según la cantidad de sal.

Supongo que su esperanza era poder separar una mezcla en sus constituyentes y usar los diagramas de fase de cada constituyente. Pero desafortunadamente ese no es el caso.

Una mezcla no se comporta como dos materiales separados que simplemente están ubicados uno encima del otro. Eso ignoraría la interacción entre ellos, que en general interfiere solidariamente con su diagrama de fase combinado y con sus propiedades combinadas. Por eso, por ejemplo, la resistencia a la tracción de una aleación de cobre y níquel es mayor que la resistencia a la tracción del cobre puro o del níquel puro, en lugar de un valor intermedio.

Tengo que amar este sitio. No se puede obtener una respuesta útil, pero siempre se puede calificar de humillante.
@AnnetteFaithDexter Lo siento, ¿qué?

La presión indicada en el diagrama de fase es la presión externa.

Que, se supone equilibrio, es igual a la presión interna.
Creo que he aclarado un poco mis pensamientos sobre esto, y tal vez pueda hacer la pregunta de una forma diferente: ¿se ve afectado el diagrama de fase del agua si los equilibrios de fase del agua se estudian en presencia de una atmósfera externa? Puede cristalizar (sic) el punto alrededor de la pregunta: ¿por qué hay una línea a 1 atm en el diagrama de fase, para mostrar el punto normal de ebullición y congelación del agua, si solo hay agua presente? La implicación es que estás observando los cambios de fase en un sistema abierto a la atmósfera de la Tierra.
Al dibujar la línea a una atm, puedes saber a qué temperatura comienza a hervir el agua para la presión dada.
Diagrama de fase del agua
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