En la mañana del día 1 de mi caminata de varios días, abrí una botella de agua de plástico de un litro y bebí la mitad del contenido. Guardé la botella en un lazo en el exterior de mi mochila y rápidamente me olvidé de ella. Varios días más tarde, sudando y sediento, recordé la botella de agua, pero me preocupaba que pudiera tener malestar estomacal si bebía el agua.
¿Tenía razón en estar preocupado?
Estás demasiado pensando en ello.
Suponiendo que el agua en la botella estuviera limpia, potable y microbiológicamente segura para empezar, y usted es un ser humano normal y saludable, el agua en la botella estará bien prácticamente indefinidamente. ¿Unos días de viaje de mochilero? No hay duda.
Si tiene un montón de palos, hojas, insectos, etc. en el agua, puede esterilizarla y beberla en uno o dos días sin problemas. Pero si lo dejas reposar y hervir, podrías desarrollar un problema, pero si se desarrolla un problema, no importará si bebiste un poco o no primero.
Los organismos que causan enfermedades generalmente necesitan estar presentes en sus anfitriones para multiplicarse, o usted necesita ingerir una buena cantidad de sus esporas/quistes. Es probable que ninguna de esas condiciones ocurra en su situación y transforme su agua de segura a insegura.
¿Te lavaste a contracorriente? Aunque sea así varios días.
Guardo una jarra junto a mi cama que a menudo dura más de una semana.
Si la botella fuera transparente y estuviera colgada de la mochila, el sol mataría las bacterias.
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A menos que tenga un sistema inmunológico debilitado, se está preocupando demasiado. He estado en tu situación varias veces, y nunca me enfermé por mi propia botella de agua.
Si no te enfermó la primera vez que bebiste de él, no te enfermará ahora.
Sin embargo, si aún le preocupa, o si está inmunodeprimido por alguna razón, le sugiero que invierta en un Steripen.
No, no te preocupes. Al menos en los EE. UU., y presumiblemente en otros países, hay organizaciones que establecen estándares de seguridad bastante altos. Como resultado, en mi humilde opinión, sospechamos mucho más de los alimentos que no son peligrosos. Puede llevar en la mochila alimentos no refrigerados (como queso y huevos) por un tiempo, y todavía están bien, pero la gente de seguridad tendría que respirar profundamente de una bolsa de papel si se enteraran. ;) Así que... no se lo digas a nadie, pero dejé agua en una botella durante meses, la bebí y estaba bien. Ahora, creo que tengo un sistema inmunológico bastante fuerte, pero apuesto a que estás bien.
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