¿Cuál sería un ejemplo de un área cerebral multisensorial, donde múltiples sentidos (p. ej., olfato y gusto) se combinan para decodificar los estímulos correspondientes de más de un órgano sensorial?
Estaba pensando en áreas de asociación, pero realmente no parece plausible que sean principalmente áreas multisensoriales.
Gran parte de la respuesta dependerá de cómo defina multisensorial. ¿Está más interesado en las áreas del cerebro donde múltiples flujos sensoriales primarios convergen para formar representaciones secundarias, o está interesado en áreas del cerebro que simplemente tienen acceso a ese tipo de información?
Pondré a consideración una de mis áreas cerebrales multisensoriales favoritas: la ínsula. Es la corteza sensorial primaria para la información sensorial interoceptiva y gustativa (Craig et al., 2000) y parece desempeñar un papel importante en la coincidencia temporal de los estímulos transmodales (Calvert, 2001). Esto incluye asociación táctil-auditiva (Renier et al., 2009), asociación táctil-visual (Gentile et al., 2010), asociación auditivo-visual (Bushara et al., 2001), por nombrar algunas.
Con respecto al ejemplo de su pregunta, De Araujo et al. (2003) encontraron que la corteza orbitofrontal anterior era una de las pocas regiones que no respondía al gusto, no respondía al olfato, pero respondía cuando el gusto y el olfato se presentaban simultáneamente. La corteza orbitofrontal podría ser mi segunda área cerebral multisensorial favorita...
Las áreas de asociación son exactamente lo que está buscando, en realidad.
Por ejemplo, la corteza intraparietal ventral (VIP), ubicada en el lóbulo parietal inferior (a lo largo del borde derecho del área amarilla en la imagen de abajo), justo en el borde del lóbulo occipital, integra información somatosensorial (táctil) y visual.
Imagen vía Wikipedia
Para obtener una visión detallada de los estudios de electrodos individuales que ilustraron esta convergencia, consulte el siguiente artículo:
Duhamel, JR, Colby, CL y Goldberg, ME (1998). Área intraparietal ventral del macaco: propiedades de respuesta visual y somática congruentes. Revista de Neurofisiología, 79(1), 126-136. PDF GRATIS
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