¿Cuáles serían los principales cambios en nuestro cuerpo si fuéramos herbívoros?

¿Cuáles serían los principales cambios en nuestro cuerpo si fuéramos herbívoros? ¿Nuestros cuerpos serían más débiles porque no obtendrían ninguna proteína de la carne? ¿Seríamos completamente diferentes? (Probablemente, sospecho).

De hecho, hay personas que no comen nada de carne. No soy fanático de la soja, pero aparentemente también cuenta como fuente de proteínas.
@JanDvorak Sé que hay personas que no me comen solo. Estoy diciendo que hace miles de años dejamos de comer harina. ¿Cómo nos afectaría eso ahora?
¿Qué tipo de frutas/verduras/legumbres/lo que sea que estamos comiendo? ¿Cosas que crecieron en África?

Respuestas (3)

Por lo que puedo decir, los principales cambios serían en el sistema digestivo humano, así como en todas las partes del cuerpo involucradas en el procesamiento de alimentos.

Dientes

Los dientes de carnívoros y herbívoros difieren porque comen cosas diferentes, que requieren técnicas diferentes para masticar. La materia vegetal tiene una consistencia muy diferente en comparación con un trozo de carne. Wikipedia tiene una buena nota sobre el tema:

La forma de los dientes del animal está relacionada con su dieta. Por ejemplo, la materia vegetal es difícil de digerir, por lo que los herbívoros tienen muchos molares para masticar y moler. Los carnívoros, por otro lado, necesitan caninos para matar presas y desgarrar la carne.

Nuestros dientes son los más adecuados para comer carne y plantas; si nos volviéramos herbívoros, esperaría que nuestros molares se desarrollaran aún más, mientras que nuestros dientes frontales se desarrollarían menos.

Estómago

Como mencionaste, hay niveles notoriamente bajos de proteína en las plantas. Los herbívoros, en general, probablemente recibirán un conjunto diferente de nutrientes que los carnívoros. Las enzimas y los fluidos estomacales trabajan para descomponer diferentes sustancias; veríamos un cambio en estas enzimas y ácidos a medida que se introdujera más materia vegetal en nuestra dieta.

Si Wikipedia es correcta, las principales enzimas de procesamiento de proteínas incluyen proteasas y peptidasas. Podríamos ver un número reducido de estos en un grupo de humanos herbívoros. Estos ácidos están activos en todo el sistema digestivo, por lo que otros órganos se verían afectados.

¿Nuestros cuerpos serían más débiles porque no obtienen ninguna proteína de la carne?

¿ Alguna vez has peleado con un gorila de 400 libras ? Exactamente.

Los humanos somos omnívoros, esto ha resultado en que nuestro sistema digestivo evolucione como lo ha hecho. Sin embargo, si los humanos hubieran evolucionado como herbívoros, serían necesarios los siguientes cambios:

Dientes:

Los dientes humanos en realidad ya están bastante bien adaptados a un estilo de vida herbívoro, aunque la herbivoría incluye principalmente frutas, nueces y hojas blandas. Si los humanos evolucionaran como comedores de hojas/hierba (comida de menor calidad), los dientes se desgastarían rápidamente con esa dieta, y los molares tendrían que ser más grandes y tendrían que ser reemplazados con frecuencia (como en los elefantes) o abiertos. enraizado para crecer continuamente (como en los caballos). Es posible que los incisivos también tengan que tener la raíz abierta, dependiendo de si se usan para quitar las hojas de las ramas o si se usan para cortar el pasto. El número de dientes, y el tamaño de la boca, depende del método por el cual se digiere la dieta.

Intestino:

Una dieta herbívora con alimentos de menor calidad requiere una cantidad considerablemente mayor de tratamiento en el intestino que la dieta actual de los humanos. Hay dos maneras en que esto puede ocurrir:

Los fermentadores del intestino anterior (como las vacas) tienen estómagos grandes en los que su comida se almacena en una sopa bacteriana que ayuda a su digestión. Son capaces de regurgitar su comida para masticarla más tarde. Tienen intestinos largos para maximizar la digestión del forraje pretratado. Sin embargo, si comen alimentos demasiado ricos, tienden a sufrir hinchazón debido a que las bacterias del intestino anterior se metabolizan y reproducen sin control.

Los fermentadores del intestino posterior (como los caballos) tienen estómagos de tamaño normal, intestinos delgados largos y un ciego agrandado (que en los humanos es el apéndice) antes del intestino grueso. Los fermentadores del intestino posterior deben masticar su comida más a fondo (y por lo tanto deben tener más dientes rechinantes, de ahí la respuesta a la pregunta sobre los caballos, "¿Por qué la cara larga?") que los fermentadores del intestino anterior. Los alimentos parcialmente digeridos se acumulan en el ciego, donde se someten a la fermentación bacteriana; sin embargo, los alimentos de alta calidad no son un problema, ya que el pretratamiento en el intestino anterior habría eliminado los componentes de alta calidad, dejando solo las cosas difíciles de digerir. . Sin embargo, los fermentadores del intestino posterior no son tan eficientes como los fermentadores del intestino anterior. (Como diversión, esta es la razón por la cual los caballos pueden comer manzanas, pero las vacas no).

Un herbívoro de tamaño humano probablemente obtendría más ventajas de un sistema digestivo de fermentación del intestino anterior, ya que no requeriría un cambio tan grande en la dentición, sin embargo, un sistema de fermentación del intestino posterior permitiría una mayor variedad de alimentos. Los gorilas, que son principalmente herbívoros, son fermentadores del intestino posterior.

OK, parece que nadie mencionó una diferencia importante.

TAMAÑO DEL CEREBRO

Las investigaciones indican que el tamaño del cerebro humano aumentó muy rápidamente cuando nuestros antepasados ​​cambiaron de una dieta principalmente herbívora a incluir carne en sus alimentos.

http://www.livescience.com/24875-meat-human-brain.html

http://www.livescience.com/23671-eating-meat-made-us-human.html

http://www.npr.org/2010/08/02/128849908/food-for-thought-meat-based-diet-made-us-smarter

http://www.nasw.org/article/eating-meat-drive-evolution-our-big-powerful-brain

http://www.berkeley.edu/news/media/releases/99legacy/6-14-1999a.html

LARINGE

Comer carne significa cazar. La caza significa actividad en grupo. La actividad grupal significa comunicación. Comunicación significa enviar y recibir mensajes informativos complejos y detallados. Mensajes detallados en poco tiempo significan la necesidad de producir muchos tipos de sonidos. Muchos tipos de producción de sonido significan que no necesitas una laringe en el fondo de la garganta como la tienen los gorilas, sino justo en la parte superior de la garganta como la tenemos ahora.

https://books.google.com/books?id=FgX2wcQXHTgC&pg=PA159&lpg=PA159&dq=meat+laringe+position&source=bl&ots=0NJ45Rkqx-&sig=4dtQt88fPFM1Z4u5CEfebi5VRBw&hlposition=en&sa=X&redir_esc=y#v=onepage&0larynf=xat%2 falso

Hay varios otros cambios importantes relacionados con la dieta de la carne, pero la mayoría de ellos tienen que ver con la psicología y las estructuras sociales de los pueblos primitivos, por lo que no los mencionaré aquí.

Comer carne no implica necesariamente cazar activamente, y cazar ciertamente no implica necesariamente actividades grupales. Muchos carroñeros comen carne pero no cazan, o cazan rara vez. Muchas especies carnívoras son animales solitarios que básicamente limitan sus interacciones no hostiles con otros de su especie a la procreación. Los tres podrían estar relacionados en una especie como los humanos, pero la evolución podría haber tomado un camino diferente aquí, o los humanos podrían haber evolucionado a partir de una especie menos social.
Toma cualquier etapa de la evolución humana (sahelanthropus, orrorin, australopithecus, lo que quieras), lee sus propiedades físicas (poder, velocidad, resistencia) y luego explícame cómo diablos podrían haber ido a cazar solos. En cuanto a la recolección de residuos, recuerda que los primeros humanos se limitaban a África. Cuando hablamos de África, nos referimos a las hienas como los principales carroñeros del ecosistema. ¿Me estás diciendo que un humano solitario podría superar a una manada de hienas en carroñero?
¿Alguna vez dije cualquiera de los dos? Su afirmación fue que (y lo cito directamente) "Comer carne significa cazar. Cazar significa actividad grupal". . Demostré que este no es necesariamente el caso. Sucede que es el caso en el caso de los humanos evolucionados, pero eso no hace que la declaración general sea válida y podría haber resultado bastante diferente. Dado que la pregunta formulada plantea una diferencia bastante grande de lo que son los humanos, las declaraciones que pueden invalidarse por diferencias similares podrían necesitar más explicación, en mi opinión.
No es mi voto negativo, por cierto.
Tienes razón. Mi declaración es adecuada solo para lo que "sucedió" en la evolución humana y no "en todos los casos posibles de vegetarianismo". Pero te estás olvidando de que el título de la pregunta es => ¿Cuáles serían los principales cambios en nuestro cuerpo si fuéramos herbívoros? Entonces, este no es un problema teórico con generalidades, sino que se limita específicamente a la evolución humana tal como ocurrió. Así que todos los factores indígenas cuentan. Además, no le guardo rencor a nadie que me vote negativo. No tienes que estar tan a la defensiva.
@YoustayIgo es interesante que leas el título de esa manera; No había notado la ambigüedad antes. Lo leo como un condicional contrafáctico mientras que tú lo lees como tiempo pasado. No sé cómo lo leyó Michael, pero tal vez esto es parte de por qué ustedes dos ven esto de manera diferente. Sin tomar partido ni buscar involucrarme, pero me di cuenta de esto.
Ja ja. Está bien Mónica Cellio. No se toman ofensas ni se inician argumentos. Acabo de explicar la base de mi razonamiento. Se trataba de que yo dijera que la caza (en África) requiere esfuerzos colaborativos (al menos para los pueblos antiguos) y afirmó que, en general, la caza no tiene que ser una actividad de trabajo en equipo. Eso es todo.
¿Cuáles serían los principales cambios en nuestro cuerpo si fuéramos herbívoros?
RespuestasAquíPolítica de privacidad1y, 0v