¿Hay alguna distribución o versión de *nix que destaque sobre el resto en términos de aplicaciones disponibles en el repositorio, flujo de trabajo fluido, gestión del color, etc.?
No hay uno, en general. No creo que nada se centre en esto específicamente. Cualquier distribución puede funcionar bien, y sugiero elegir una que te guste en general y las aplicaciones de fotografía seguirán.
Dicho esto, hay dos consideraciones que probablemente valga la pena... considerar.
Primero, a menos que planee encontrar y compilar varios programas usted mismo, desea una distribución con una amplia gama de paquetes existentes. Prácticamente cualquier distribución con un enfoque de escritorio tendrá Gimp, pero es posible que no todas tengan Darktable o Rawtherapee u otros convertidores sin formato. Eso significa elegir uno de Fedora, Debian, Ubuntu u openSUSE, o una distribución más pequeña basada en uno de ellos y que puede usar los mismos paquetes directamente.
Tanto Ubuntu como Fedora ofrecen variantes con software preseleccionado para la creación de contenido multimedia: Ubuntu Studio o Fedora Design Spin . Estos pueden proporcionar un punto de inicio rápido debido a su software preseleccionado, pero una vez que esté en funcionamiento, no es tan diferente de comenzar con el software "genérico" y luego agregar las aplicaciones de fotografía de los repositorios generales. (que es muy fácil de hacer con cualquier distribución moderna).
En segundo lugar, siguiendo lo mismo, probablemente sea mejor una distribución que se mueva rápido y tenga lanzamientos frecuentes, porque gran parte de este software aún está en desarrollo temprano y mejora rápidamente. En realidad, cada uno de los anteriores ofrece una manera de conseguir esto, aunque es un enfoque más explícito para Fedora que para los demás.
Descargo de responsabilidad: trabajo en Fedora. Y daré un pequeño consejo sesgado expresado después de mis comentarios generales, ya que menciona la gestión del color. El entorno de escritorio GNOME tiene la gestión de color más sencilla y, dado que Red Hat emplea a muchos desarrolladores de GNOME, creo que es justo decir que Fedora es la mejor distribución de GNOME. (No tiene que creer en mi palabra... mire a su alrededor). Puede usar varios sistemas de administración de color en cualquier distribución, pero póngalo colordfácil gnome-color-manager. Y particularmente, el autor de este sistema, Richard Hughes, trabaja en Fedora. (Richard también fabrica el colorímetro de código abierto ColorHug, que funcionará sin problemas con Gnome). Entonces, si bien estas mejoras eventualmente siempre afectarán a otras distribuciones, creo que es justo decir que lideramos el camino aquí.
Vértigo
mattdm