¿Qué significa "Doubletime Feel"?

La sensación de doble tiempo significa que duplica la velocidad de su acompañamiento, pero la duración de los compases (y, por lo tanto, la velocidad de la melodía) permanece igual. Es decir, para una barra en el doble de tiempo, usted toca su acompañamiento de una barra que no es de doble tiempo dos veces al doble de la velocidad.

He aquí un ejemplo para ilustrar la idea, con el mismo pasaje reproducido en tiempo normal y en tiempo doble:

Tenga en cuenta que el tempo (BPM), la melodía y los cambios de acordes permanecen iguales mientras que la sección de ritmo se vuelve más activa.
No necesariamente tiene que duplicar todo en el acompañamiento (como se hace en el ejemplo); puedes simplemente tocar de una manera que se sienta como si el ritmo se duplicara.

Para la canción que vinculaste, notas que la velocidad que quieres contar 1 2 3 4 se duplica donde entra la distorsión, ¡pero la velocidad de la melodía no se duplica! Podría pensar en esto como si comenzara a contar octavos en lugar de cuartos. Eso es para la longitud de una barra anotada que contará 1 2 3 4 5 6 7 8.

¿Tiene algún impacto en la tablatura (tempo, compás, sensación de ritmo) o en la interpretación?

Parece que su archivo pdf ha anotado todo para usted, por lo que puede considerar la "sensación de doble tiempo" como una explicación de lo que está sucediendo: por qué el acompañamiento de repente parece más ocupado.
¡El tempo de las negras sigue siendo el mismo!
¡La marca de tiempo sigue siendo la misma!
¡El tempo de la voz/melodía se mantiene igual!
¡La única diferencia es que las guitarras, el bajo y la batería simplemente tocan más notas/tiempos por compás de tal manera que se siente como si el tempo se hubiera duplicado!