¿Qué podría causar que mi agua tenga un sabor metálico después de cambiar un cartucho de filtro de agua?

Hace unos 20 años, remodelamos nuestra casa e instalamos dos filtros de agua (abajo y arriba). Son recintos de acero inoxidable con cartuchos de filtro de bloque de carbón en el interior. La marca es MultiPure; después de 20 años, los nombres de los modelos son diferentes y el diseño puede ser un poco diferente, pero este parece ser el mismo producto: Aquaversa

Vivo cerca de Seattle y la calidad de nuestro agua es excelente. El agua es agua de río de nieve derretida; es tan suave que en realidad agregan algunos minerales en la planta de tratamiento (para reducir la acidez leve del agua muy blanda). Nos gustan los filtros porque eliminan el cloro y el agua sabe mejor.

Acabo de reemplazar los cartuchos de filtro en ambos filtros. Ahora estoy encontrando un fuerte sabor a metal en el agua.

Cuando fui a reemplazar los cartuchos de filtro, los accesorios rápidos que conectaban una manguera de agua a la entrada desarrollaron fugas. (¡Quiero decir que en ambos filtros, el mismo accesorio desarrolló el mismo tipo de fuga al mismo tiempo! Creo que esto se debió al inevitable tirón de la manguera cuando saqué el conjunto del filtro de su montaje, para abrirlo y reemplace el cartucho del filtro). Quería asegurarme de que este tipo de fuga no volviera a ocurrir, así que usé accesorios de compresión de latón. Estoy bastante seguro de que el accesorio de latón no es parte del problema, pero lo menciono como datos posiblemente relevantes... avíseme si me equivoco y esto es parte del problema.

Abrí uno de los filtros y encontré lo que parecía ser óxido o corrosión. Pulí la corrosión visible con Astonish , una mezcla no tóxica de harina de sílice y detergente. El sabor a metal se reduce mucho pero no desaparece.

Antes de pulir la corrosión, tomé una foto con mi teléfono celular.

Puede ver que esta corrosión es una especie de línea. La imagen muestra la mitad superior del recinto del filtro; Creo que el borde de la mitad inferior se alinea exactamente con esa corrosión cuando las dos mitades se ensamblan.

La corrosión no fue completa; estaba mayormente en un lado, así que la foto lo muestra todo. No estoy seguro, pero este podría ser el lado opuesto al soporte donde el filtro cuelga en la pared del gabinete debajo del fregadero.

Después de quitar la corrosión, enjuagué mucho el filtro, lo limpié con toallas de papel (sin ver ningún residuo gris en la toalla) y luego dejé que el filtro se desperdiciara durante 20 minutos. Cuando terminé, probé el agua y el sabor metálico parecía muy reducido.

Hasta donde yo sé, la carcasa es de acero inoxidable sólido. El acero inoxidable no es impermeable a la corrosión, solo más resistente que el acero normal... ¿es así?

Entonces, ¿cuál es la explicación más probable para el sabor metálico del agua? ¿Debería intentar quitar el accesorio de compresión de latón y usar un accesorio de plástico nuevamente? ¿Debería desarmar el filtro nuevamente y pulirlo un poco más? ¿Debo intentar que el fabricante me envíe una nueva carcasa? ¿Debería hacerme algún tipo de prueba en el agua para identificar qué metal estoy probando?

Un problema que tengo: pruebo el agua probándola, pero una vez que he probado el sabor metálico, se queda conmigo durante aproximadamente un día. Entonces, si pruebo cosas para reducir el sabor metálico, solo puedo probar una cosa por día, a menos que lo que sea que haga tenga éxito.

Supongo que una cosa que debo hacer es abrir el otro filtro y verificar si hay corrosión visible. Hasta ahora solo he revisado uno.

EDITAR: He estado pensando en esto. Además de la corrosión que mostré arriba, también había algo de corrosión en la parte inferior del filtro. Había algunos "nódulos" de metal corroído, como si algunos pedazos de metal hubieran caído al fondo y se asentaran allí y luego se corroyeran. (En uso normal, el agua entra por la parte superior, luego fluye a través del cartucho del filtro y sale por la parte superior. La parte inferior no verá mucho flujo de agua, por lo que los nódulos podrían no haber sido perturbados a pesar de usar el filtro).

Cuando enjuagué el recinto del filtro, los nódulos se rompieron y la mayor parte de la corrosión se eliminó. Coloqué el filtro, noté un fuerte sabor a metal, luego lo desarmé y lo limpié como se describe arriba.

Estoy pensando que tal vez las escamas de metal corroído de los nódulos rotos pueden haber entrado en mi nuevo cartucho de filtro. El bloque de carbón no hace nada para eliminar el metal del agua; elimina el cloro pero no toca los minerales y demás. Entonces, pequeñas escamas de metal corroído podrían disolverse lentamente en mi agua.

Esta teoría explicaría por qué el sabor comenzó después de cambiar los cartuchos (porque fue entonces cuando los nódulos se rompieron), por qué el sabor se redujo después de que pulí la corrosión (porque me deshice de la fuente principal) y por qué el sabor no es completamente desaparecido (pequeños copos pegados en el cartucho del filtro).

Por lo tanto, me pregunto si la solución es desarmar el gabinete nuevamente, asegurarse de que todo el interior esté limpio y colocar un cartucho nuevo.

Dado que los cartuchos son caros: si mi teoría es correcta, me pregunto si puedo eliminar las escamas de metal de alguna manera, para salvar mi cartucho de filtro nuevo.

Para probar mi teoría, podría poner un nuevo cartucho de filtro... pero ¿podría luego quitarlo, secarlo y guardarlo para el futuro? Parece caro, pero lo más seguro es poner un cartucho nuevo y dejarlo ahí. Sin embargo, estaré triste si eso no soluciona el sabor del metal.