¿Se puede llamar acetilación a la oxidación de piruvato a acetilcoa de alguna manera? Incluya fuentes creíbles en la respuesta.
La acetilación se define como 1 :
La acetilación (o en la nomenclatura IUPAC etanoilación) describe una reacción que introduce un grupo funcional acetilo en un compuesto químico.
Entonces, cualquier reacción en la que un grupo acetilo (CH 3 CO-) se suma a otro compuesto es una reacción de acetilación. Un ejemplo común es la reacción de acetilación de Friedel-Crafts:
Si la reacción es catalizada por piruvato deshidrogenasa: en este caso, en primer lugar, la reacción a la que te refieres se denomina descarboxilación de piruvato (en lugar de oxidación, aunque tampoco duele). Como ha dicho @WYSIWYG en los comentarios, no es una reacción simple, implica tres pasos (+ 2 pasos para la regeneración del complejo), cada uno catalizado por diferentes enzimas. El nombre dado a todo el complejo es complejo de piruvato deshidrogenasa (PDC) 2 . Los pasos a seguir son 3 :
El cetocarbono del piruvato reacciona con el carbanión de TPP en E 1 para producir un compuesto de adición. El nitrógeno cargado positivamente que atrae electrones del anillo de tiazol promueve la pérdida de CO 2 . Lo que queda es hidroxietil-TPP.
El carbanión de hidroxietilo en TPP de E 1 reacciona con el disulfuro de lipoamida en E 2 . Lo que era el cetocarbono del piruvato se oxida a ácido carboxílico, al igual que el disulfuro de lipoamida se reduce a ditiol. El acetato formado por oxidación del resto hidroxietilo se une a uno de los tioles de la lipoamida reducida como tioéster.
El acetato se transfiere del tiol de la lipoamida al tiol de la coenzima A, lo que produce acetil CoA.
Ahora, el ácido pirúvico tiene la fórmula: . Entonces, si observa el paso C de la reacción, dado que CH 3 CO- se ha agregado a la coenzima A, por lo tanto, en cierto modo, se consideraría una reacción de acetilación . Tenga en cuenta que la reacción completa no se considerará acetilación, solo una parte de ella lo sería . Esta es también la razón por la cual llamar a la reacción completa como oxidación no hará daño, porque incluso la descarboxilación es solo una parte de la reacción completa.
Si la reacción no es catalizada por la piruvato deshidrogenasa Tomando la pregunta de la piruvato deshidrogenasa (ya que no hablas específicamente de eso), hay una enzima Acetil-coA sintetasa cuyo trabajo es catalizar la acetilación de la coenzima-A (!) 4 . La reacción se ve así:
La enzima es de dos tipos: formadora de AMP y formadora de ADP 5 :
Entonces, siempre que la conversión no sea catalizada específicamente por la piruvato deshidrogenasa, podemos decir que sí, la conversión de coenzima-A en acetil-coA es una reacción de acetilación .
Referencias:
WYSIWYG