¿Existe algún método abreviado/fácil de cambiar la configuración del proxy de este sistema?

Esto se puede hacer con networksetup.

Obtén todos los servicios:

networksetup -listallnetworkservices

Luego, con el servicio adecuado (por ejemplo, Ethernet o el nombre de su adaptador LAN USB 10/100/1000), ingrese

sudo networksetup -setsocksfirewallproxy <networkservice> <domain> <port number> <authenticated> <username> <password>

o

sudo networksetup -setwebproxy <networkservice> <domain> <port number> <authenticated> <username> <password>

para configurarlo (que no es necesario en su caso, porque ya ingresó todos los valores necesarios).

p.ej

sudo networksetup -setsocksfirewallproxy Ethernet 127.0.0.1 18080
sudo networksetup -setwebproxy Ethernet 127.0.0.1 18080

Para simplemente activarlo o desactivarlo, use:

sudo networksetup -setsocksfirewallproxystate networkservice on | off
sudo networksetup -setwebproxystate networkservice on | off

p.ej

sudo networksetup -setsocksfirewallproxystate Ethernet off
sudo networksetup -setwebproxystate Ethernet off

man networksetuprevelará otras opciones de proxy (gopher, ftp, etc.)

Use "Ubicaciones" en Preferencias de red.

Configure una ubicación que tenga el proxy y luego una ubicación que no lo tenga. Cuando desee utilizar el proxy, elija esa ubicación y su configuración cambiará.

Eche un vistazo a esta página en YourMacGuy sobre el comando Terminal networksetup. Aunque la página data de 2008, el comando existe y funciona en macOS Sierra. Quizás uno de los comandos relacionados con el proxy funcione para usted. Siempre puede crear varias ubicaciones en Preferencias del sistema > Red que puedan habilitar o deshabilitar el proxy. Sin embargo, aún deberá abrir Preferencias del sistema.

Lo hago definiendo atajos en Hammerspoon . Ahora puedo alternar el proxy del sistema con solo un atajo CommandOptionControlP.

Código fuente disponible en GitHub .

Aquí están los pasos de configuración:

1. Establezca la IP y el puerto del proxy http y https manualmente por primera vez, lo que se puede lograr en la línea de comandos.

networksetup -setwebproxy "Wi-fi" 127.0.0.1 8080
networksetup -setsecurewebproxy "Wi-fi" 127.0.0.1 8080

2. Agregue la siguiente función de shell a su~/.profile

toggleProxy() {
    e=$(networksetup -getwebproxy wi-fi | grep "No")

    ns=wi-fi
    status=''
    if [ -n "$e" ]; then
      status=on
    else
      status=off
    fi

    echo -n "Turning $status proxy"
    networksetup -setstreamingproxystate $ns $status
    networksetup -setsocksfirewallproxystate $ns $status
    networksetup -setwebproxystate $ns $status
    networksetup -setsecurewebproxystate  $ns $status
}

3. Agregue lo siguiente a su~/.hammerspoon/init.lua

hs.hotkey.bind({"cmd", "alt", "ctrl"}, "P", function()
  local output = hs.execute("toggleProxy", true)
  hs.alert.show(output)
end)