Recientemente me mudé a un apartamento nuevo que tiene una cocina a gas y un horno. Nunca antes había tenido una estufa de gas, por lo que no estoy seguro de cómo debería funcionar.
Mientras cocinaba la otra noche, nuestro detector de monóxido de carbono se disparó. Estaba usando el ventilador en el capó y podía "ver" el gas/escape siendo absorbido por el capó. Abrí las ventanas, apagué el horno y estábamos bien.
Después de inspeccionar el capó, tengo curiosidad por saber si es así como se debe configurar.
Aquí está la campana encima de la estufa.
Aquí está la abertura que desemboca en el gabinete sobre el capó.
La campana no se ventila fuera de la cocina, simplemente fluye hacia el gabinete y sale por el orificio cortado en la parte superior hacia la habitación.
¿Alguien puede indicarme dónde puedo obtener una respuesta definitiva sobre si se trata de un problema real? Mi arrendador no está de acuerdo y dice que "las estufas de gas modernas no emiten monóxido de carbono"
Sin embargo, el sitio web de preguntas frecuentes sobre el monóxido de carbono de los CDC dice:
Todos los aparatos de gas deben estar ventilados para que no se acumule CO en su casa, cabaña o casa rodante.
Nunca queme nada en una estufa o chimenea que no esté ventilada.
Me gustaría saber si necesito salir de este apartamento, ya que el propietario se niega a reconocer esto como un problema, o si realmente tiene razón y no hay nada de qué preocuparse.
EDITAR : Esto es en Chicago, IL, si eso ayuda a alguien.
Yo diría que esto es muy peligroso. Es contrario a los códigos de EE. UU. y Canadá no tener ventilación exterior para ningún aparato que queme combustible en su hogar; ese es su horno, HWH y estufa/horno, suponiendo que todos sean GN o propano. Solo es aceptable tener una campana de ventilación "solo con filtro" para su estufa si es totalmente eléctrica (lo cual, por cierto, es el caso de todos los apartamentos que he alquilado; los electrodomésticos a gas pueden ser más baratos en las facturas de servicios públicos en los EE. UU., pero una estufa de gas es un gran riesgo de incendio y una responsabilidad general para cualquier propietario).
El código existe por una muy buena razón; La quema ineficiente de combustibles fósiles no solo puede producir monóxido de carbono y humo (ambos continúan causando daños mucho después de haber llegado al aire libre), sino que incluso cuando estos combustibles se queman de manera ideal, eliminan el oxígeno del aire y lo reemplazan con CO2 . El CO2 en sí mismo no es tóxico de la misma manera que lo son el CO y el humo del hollín; tan pronto como llega al aire libre, los síntomas de la asfixia por CO2 comienzan a disiparse, mientras que el hollín y el envenenamiento por CO ("inhalación de humo") pueden matarlo horas después de haber llegado al aire libre. Sin embargo, el consumo de oxígeno y la producción de CO2 en un espacio con ventilación inadecuada es un doble golpe para cualquier persona en el mismo espacio; el oxígeno se está consumiendo, por lo que hay menos incluso en los estratos superiores del aire de la habitación, y a medida que se acumula el CO2, se deposita hacia abajo en un "
A medida que aumenta el nivel de CO2, los reflejos naturales de "inhalación/exhalación" de su cuerpo se vuelven locos en una condición Catch-22 llamada hipercapnia; su respiración natural mientras está en una atmósfera alta en CO2 en realidad aumenta los niveles de CO2 en su sangre, pero lo único que su cuerpo puede hacer para reducir los niveles de CO2 es respirar. Entonces, comienzas a hiperventilar, lo que solo exacerba el problema. Si se desmaya por falta de oxígeno, no se despertará si alguien más no lo saca de la habitación o si no ventila aire fresco a través de ella.
Su arrendador está administrando viviendas ilegales. Sin embargo, es posible que él no lo sepa, así que sé amable al principio. Siga el procedimiento estándar para las solicitudes de mantenimiento y solicite al arrendador que instale una línea de ventilación exterior adecuada para esta campana extractora. Si se niega o se resiste, puede llamar a los funcionarios de Cumplimiento del Código de la ciudad, o al representante federal de HUD (Vivienda y Desarrollo Urbano), y HACERÁN que el arrendador cumpla. Según los términos de su contrato, es posible que el arrendador le esté dando una salida gratuita al no cumplir con su fin, lo que significa que usted puede rescindir el contrato de arrendamiento sin costo alguno si esto ha durado algún tiempo con el conocimiento y conocimiento del arrendador. en acción.
Comprenda que la forma más económica para que su arrendador solucione el problema con los inquilinos que aún ocupan las unidades puede ser cerrar la alimentación de gas y reemplazar todas las estufas de gas con las configuraciones eléctricas más baratas que pueda encontrar. Si esta fue la razón por la que te mudaste y no obtienes una "salida gratuita" de esta debacle, es posible que te encuentres atrapado con un POS de bobina en espiral.
Hay dos problemas aquí. La primera es la alarma de CO. Algo está mal. Puede ser la estufa o algún otro dispositivo de combustión en su casa, pero definitivamente es algo a lo que debe prestar atención. Sugeriría obtener un segundo detector de CO y colocarlo alrededor de la casa y monitorear los niveles cuidadosamente. Si es la estufa, es menos un problema de ventilación y más un problema de combustión con la estufa... tal vez solo necesite una limpieza. Tal vez necesites una estufa nueva.
El segundo problema es la ventilación del capó. Esta es una de las instalaciones más divertidas que he visto. Su arrendador tiene una campana extractora sin que agote. Es solo entrar en un gabinete cerrado. Si lo deja como está, está bien, pero significa que tendrá que quitar las puertas del gabinete y sacar todo de ese gabinete para que al menos obtenga un efecto de circulación.
Lo que es extraño es que parece ser una campana de ventilación de gama relativamente alta para un apartamento. Por qué invirtieron dinero en eso, pero no instalarlo correctamente es un poco confuso.
Echa un vistazo al Código Residencial Internacional de 2006 . Aquí hay algunas secciones que pueden aplicarse.
Capítulo 15 - Sistemas de escape
SECCIÓN M1501 GENERALIDADES
M1501.1 Descarga al aire libre.
El aire removido por cada sistema de escape mecánico debe ser descargado al exterior. El aire no se debe expulsar a un ático, sofito, ventilación de cumbrera o espacio de arrastre.
Excepción: Se permitirán ventiladores de ático tipo ventilación para toda la casa que descarguen en el espacio del ático de unidades de vivienda que tengan áticos privados.
SECCIÓN M1503 CAMPANAS DE COCCIÓN
M1503.1 generales.
Las campanas extractoras descargarán al exterior a través de un conducto de pared simple. El conducto que da servicio a la campana deberá tener una superficie interior lisa, será hermético y estará equipado con una compuerta de tiro inverso. Los conductos que dan servicio a las campanas extractoras no deben terminar en un ático o entrepiso o áreas dentro del edificio.
Excepción: Cuando se instalen de acuerdo con las instrucciones de instalación del fabricante, y cuando se proporcione ventilación mecánica o natural, no se requerirá que las campanas extractoras sin ductos listadas y etiquetadas descarguen al exterior.
SECCIÓN M1505 CAMPANAS DE ESCAPE SUPERIORES
M1505.1 generales.
Las unidades domésticas abiertas para asar a la parrilla deben estar provistas de una campana extractora de metal, no menos de calibre 28, con ¼ de pulgada (6 mm) entre la campana y la parte inferior del material o gabinetes combustibles. Debe mantenerse un espacio libre de al menos 24 pulgadas (610 mm) entre la superficie de cocción y el material combustible o el gabinete. La campana debe ser por lo menos tan ancha como la unidad de asado y debe extenderse sobre toda la unidad. Dicha campana extractora deberá descargar hacia el exterior y deberá estar equipada con un amortiguador de tiro inverso u otros medios para controlar la infiltración/exfiltración cuando no esté en funcionamiento. Las unidades de pollos de engorde que incorporen un sistema de escape integral y que estén catalogadas y etiquetadas para uso sin campana de escape, no necesitan tener una campana de escape.
Asegúrese de consultar con su gobierno local para determinar qué códigos se aplican en su área.
Para responder a su pregunta directamente (sin mirar los problemas obvios), no, no es muy peligroso. MUCHAS personas tienen estufas/cocinas sin campana o, si las tienen, simplemente filtran el aire y lo expulsan hacia la cocina. Muchas de las microondas de rango superior también hacen esto. Estos filtros no harían nada para filtrar el CO.
Tendría que estar cocinando a una temperatura alta durante MUCHO tiempo para alcanzar un nivel en el que se active el detector de CO. Nunca he oído hablar de una estufa que lo haga, aunque he oído de un horno de gas que lo hace cuando se deja encendido durante horas seguidas.
Entonces, para ser breve, NO, no es peligroso. Pero obviamente no está siendo efectivo y es relativamente inútil como tal.
Esa es la configuración más absurda que he visto y sí, es peligrosa. Las toxinas se acumulan de forma acumulativa, sin embargo, el resultado final también podría ser de la noche a la mañana, dependiendo de la forma en que esté funcionando la estufa. Lo más probable es que con un propietario que permita una configuración como esa, no confiaría en él. Tu familia es demasiado importante. Escríbale una carta inmediata e incluya el código de vivienda que está violando. Darle a conocer el problema (como si no lo supiera) pondrá la pelota en su cancha. Haga una copia y cc en la parte inferior. Cc: Departamento de Vivienda de HUD Fírmelo y entréguele personalmente la carta. Este es un asunto urgente.
Hay múltiples propósitos para una ventilación externa para un aparato de cocina. Me centraría con el proveedor de la vivienda/propietario en el tema de los olores y la grasa que impregnan la unidad, y la humedad de las actividades de ebullición y quema y el efecto en la unidad (doblemente en el gabinete de tableros de partículas).
No, no todos los aparatos de gas tienen ventilación. Es una buena idea, pero no lo son.
Consulte https://www.nytimes.com/2010/04/01/garden/01fix.html
La alarma de CO es cosa propia. Eso no es normal. No tiene nada que ver con la falta de capota, no es nada normal. Consiga inmediatamente un modelo de grabación que pueda proporcionarle un nivel de CO e instálelo. Es muy razonable que usted, como proveedor de vivienda, pague por eso (preguntar primero es generalmente mejor, puede insistir en la mayoría de los estados).
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Piotr Kula
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