¿Diferencias entre las soluciones AC Step Up & Step Down voluminosas y compactas para cargas de alta potencia?

Entonces, estaba considerando comprar una olla a presión eléctrica para usar a través de mi movimiento global. Me dieron el siguiente consejo . ¿POR QUÉ?

Por razones de seguridad (es decir, si quiere estar seguro de que no quemará su cocina ni provocará un incendio en una habitación de hotel), querrá un convertidor /transformador clasificado para uso continuo con un consumo de energía que es al menos un 50 % más alto que el del dispositivo (el IP-DUO60 tiene una potencia nominal de 1000 W, por lo que 1500 es correcto ). Los convertidores de voltaje pequeños y económicos como este no están clasificados para uso continuo y sería arriesgado usarlos con Instant Pot.

Algunas preguntas y respuestas/información posiblemente relevante de otro adaptador en Amazon :

NO SE PUEDE UTILIZAR. Use este convertidor solo con dispositivos de calefacción de control no electrónico que tengan una potencia nominal de 26 a 2000 vatios, como secadores de cabello. Por ejemplo: la olla a presión NO PUEDE usar este convertidor, porque la olla a presión tiene una función de temporizador y una pantalla LED. La olla a presión requiere control electrónico apagado o aislamiento. Antes de usar el convertidor/adaptador, verifique que el producto que desea usar tenga el voltaje y la potencia nominal adecuados para hacer funcionar sus dispositivos.

Información adicional comprobada sobre el producto. Además, Manual del producto / Especificaciones técnicas. http://instantpot.com/benefits/specifications-and-manuals/

Parece que la página de preguntas frecuentes de Instant Pot responde a esta pregunta. Esto es lo que tienen que decir:

La versión de EE. UU./Canadá de los modelos Instant Pot está diseñada para funcionar solo con 110~120v. No funciona con 220v sin un convertidor de voltaje. Algunos usuarios lo han probado e informaron que la cocina funciona bien , en el Reino Unido, Italia, Australia y Malasia con un convertidor de voltaje adecuado que puede admitir hasta 1500 vatios .

  • Me gustaría entender cuáles son las diferencias técnicas/eléctricas internas entre dichos dispositivos de transformación de potencia/voltaje.

  • ¿Cómo son operativamente similares/diferentes bajo diferentes escenarios de carga?

  • ¿Por qué se dio el consejo anterior?

Tengo experiencia en Ciencias de la Electrónica y la Computación (que pasó al lado comercial de la vida) pero no soy un experto en Ingeniería de Energía como mi padre, así que me encantaría entender esto mejor.

Bonificación: si no se permite como parte de esta pregunta, mi próxima pregunta de creación de solución de bricolaje sería algo así como
"¿Habría alguna forma de solución eléctrica / electrónica para hacer que los más grandes sean más pequeños / más compactos para viajar?"

Tal vez información relevante en línea:

Mi conjetura aproximada es que el grande es un transformador y el pequeño es un convertidor a granel directo de CA-CA, como este dspace.bracu.ac.bd/bitstream/handle/10361/1840/… , o simplemente un AD- Convertidor CC-CA.

Respuestas (3)

¡Esto puede o no ser una respuesta! Lo ideal sería encontrar una cocina de doble voltaje. Todo lo que requiere el fabricante es tener dos elementos de 110 V con un arreglo de conmutación en serie (220 V) o paralelo (110 V). Esto evita el problema del transformador por completo.

esquemático

simular este circuito : esquema creado con CircuitLab

Figura 1. Disposición del interruptor de doble voltaje.

Si hay dos elementos en su cocina, puede hacerlo usted mismo, pero la impermeabilización sería un problema. Cuidarse.

Gracias por compartir. Desearía y me pregunto por qué no agregarían eso al dispositivo, cuando es tan simple como lo señalas. :) PD: Estoy buscando una cocina de doble voltaje: (
Acabo de ponerme en contacto con un fabricante y me preguntaba si agregar algo tan simple como esto sería costoso o prohibitivo. PD: Todo lo que veo son 2 resistencias y un interruptor.
Podría haber encontrado un video de reparación para dicho dispositivo con desmontaje. ¿Sería más fácil modificar un 220 a 110 o 110 a 220? PD: El elemento calefactor está completamente aislado del área húmeda.
No puede hacer ninguna de las dos a menos que tenga dos elementos o uno con un toque central.
@ ¿Suponiendo que obtenga uno de ellos? ¿Entonces?

Esperaría que cualquier convertidor pudiera funcionar continuamente a su potencia anunciada, o de lo contrario lo llamaría defectuoso. Quizás algunos convertidores sean defectuosos por diseño, pero la mayoría no lo son.

Aún así, dejar un margen justo entre la potencia nominal máxima y la potencia que planea consumir es una buena idea, especialmente considerando que los fabricantes tienden a calificar los convertidores en la potencia de salida máxima y las cocinas en la potencia media consumida, por lo que una cocina de 1kW puede ocasionalmente consumir 1,5kW que su convertidor deberá proporcionar.

También presta atención a las unidades de potencia: 1VA = 0,7W.

PD: la diferencia de tamaño entre los dos productos a los que se vincula se explica fácilmente si se tiene en cuenta que el más pequeño es de 1,8kW Step down solamente, y el más grande es de 5kW Step up / Step down.

Explique 1 VA = 0,7 W.
@Transistor no hay ciencia aquí, solo un truco de marketing que usan los fabricantes para poner una calificación más alta en la etiqueta.
@DmitryGrigoryev: en la página de 5kW, también hay cajas de 1kW y 2kW que tienen el mismo tamaño. Una vez más, sigo preguntando cuáles son las principales diferencias "técnicas/de circuitos y operativas". ¿No lo es?
Los convertidores Up/Down suelen ser dos convertidores en uno: primero, aumenta el voltaje y luego lo reduce al nivel requerido.
@DmitryGrigoryev: digamos que solo necesito un convertidor 220> 110, todavía no sé qué se necesita para ejecutar la IP, ya que parece haber una variedad de formas técnicas para diferentes productos.

Tomar dos cocinas, una para 110 VCA y otra para 230 VCA, probablemente sería más eficiente en peso y espacio que un convertidor "adecuado".

Las siguientes 'soluciones' pueden ser de bajo costo, peso y tamaño. Hay algunos dispositivos que NO se adaptarían; es necesario conocer los detalles del dispositivo de destino.

Si usa una cocina de 110 VCA, entonces PROBABLEMENTE puede funcionar con 230 VCA usando un "controlador de velocidad" controlado por fase muy básico. Es probable que sean de bajo costo y compactos en comparación con las unidades elevadoras/reductoras de funciones completas que utilizan transformadores o convertidores de modo de conmutación.

Este dispositivo NO ES ADECUADO , pero es un ejemplo de lo compacto que puede ser un controlador de 2 kW y del coste de la carga. Este tiene una potencia nominal de 40 A pero de bajo voltaje. Habrá disponibles unidades similares de 230 VCA.

Alguien que sepa lo que está haciendo probablemente podría agregar una carga resistiva en serie a una cocina de 110 VCA para que funcione correctamente con 230 VCA. Esto podría basarse, por ejemplo, en una tostadora eléctrica o similar. Si estaba preparado para usar agua de refrigeración, se podría adaptar un elemento calentador de agua de potencia adecuada.

McMohan: mencioné el nombre del producto y algunas especificaciones técnicas, ahora también lo vinculo. Si es necesario, intentaré encontrar un "manual técnico del producto" en PDF para usted. Es eso lo que necesita?
No deseo reventar los circuitos de construcción y hacer estallar el dispositivo, por lo que si me dan la dirección correcta, puedo ir por ese camino, pero conectar una resistencia para una tostadora no es lo que estoy buscando. Necesita algo relativamente portátil y "ESTABLE" para poder continuo.
¿Sus 2 tipos (marcados) corresponden a los tipos 1 y 2 que vinculé?
¿Diferencias entre las soluciones AC Step Up & Step Down voluminosas y compactas para cargas de alta potencia?
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