Mi casa de 1955 tiene un desagüe de 25 pies desde mi cocina hasta mi chimenea principal (~7 pies de curvas, luego ~18 pies rectos a lo largo de una pared trasera).
Se ha obstruido varias veces en varios lugares, y lo he tenido profesionalmente, además de hacerlo yo mismo.
Las obstrucciones son principalmente grasa; los únicos sólidos son los trozos de comida que pasan por el colador del fregadero. No tengo un triturador de basura y me han dicho que no debería instalar uno en esta cocina debido al desagüe.
El técnico de desagües dijo que solo podíamos esperar que lo hicieran una vez al año más o menos; su mejor recomendación fue un producto enzimático para digerir el lodo en las tuberías.
Espero poder hacer algo mejor que los productos de limpieza de desagües instalando una trampa de grasa para interceptar la mayor parte antes de que se asiente en mis tuberías. Por lo que he leído, las trampas de grasa son comunes en el sector comercial/industrial/de restaurantes, pero parece que rara vez se usan en los hogares.
¿Es una buena idea para mi cocina? ¿Cuáles son los criterios para instalar una trampa de grasa?
Además del espacio debajo del fregadero y la limpieza periódica, ¿cuáles son los inconvenientes?
Solo usaría una enzima una vez a la semana o una vez al mes. Comprar una caja de esas cosas será menos costoso que hacer suficiente espacio debajo de su fregadero e instalar una trampa de grasa (apestosa, maloliente, repugnante).
Y el material enzimático no está hecho de productos químicos agresivos.
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