Hay una gran cantidad de diferencias entre los dos animes de Fullmetal Alchemist, demasiadas para enumerarlas; por lo tanto, solo cubriré los más importantes.

Para mejorar el flujo de esta respuesta, se utilizarán las siguientes abreviaturas:

FMAM = Fullmetal Alchemist (Manga)
FMA03 = Fullmetal Alchemist 2003 (Anime)
FMAB = Fullmetal Alchemist Brotherhood (Anime)

La razón de la diferencia es que FMA03 se creó cuando FMAM aún estaba en las primeras etapas de su desarrollo. Cuando una serie de anime se basa en un manga que todavía está en desarrollo, el anime finalmente llegará a un punto en el que superará al manga, porque los episodios de anime tienden a desarrollarse más rápido que los volúmenes de manga. Cuando esto sucede, se crea un relleno para el anime o se realizan cambios en la historia y los personajes del anime para que el anime pueda continuar desarrollándose. Esto último es lo que le pasó a FMA03. La historia de FMA03 comenzó a divergir de la historia de FMAM después de unos 10 episodios porque, en ese momento, el anime estaba comenzando a superar al manga.

Por otro lado, FMAB se creó cuando FMAM estaba llegando al final de su desarrollo. Esto permitió que la historia de FMAB fuera más fiel a la historia de FMAM porque FMAB tenía una historia casi completa para extraer de FMAM.

Las principales diferencias entre FMA03 y FMAB y FMAM son:

Argumento

Aunque ambas historias siguen a Edward y Alphonse, la historia general es considerablemente diferente entre FMA03 y FMAB & FMAM. En FMAB y FMAM, el principal antagonista era un personaje al que se hace referencia como Padre , un ser de un poder increíble que es capaz de realizar transmutaciones a voluntad y sin tener en cuenta el intercambio equivalente. Su objetivo final en FMAB y FMAM es robar el poder de lo que él llama "Dios" y convertirse en un ser de poder y conocimiento infinitos.

El principal antagonista en FMA03 es Dante. A diferencia de Padre, ella es solo un ser humano normal que creó una piedra filosofal y ha logrado vivir mucho tiempo transfiriendo su conciencia al cuerpo de otros seres humanos cada vez que se acercaba a la muerte. La única motivación de Dante es volverse inmortal y vivir para siempre.

Los homúnculos

En FMA03, los homúnculos fueron el resultado de intentar realizar una transmutación humana y fracasar. Solo podían ser asesinados destruyendo su cuerpo original.

En FMAB y FMAM, los homúnculos fueron creados por el padre, y cada uno representa un aspecto diferente de su personalidad ( lujuria , gula , envidia , codicia , ira , pereza y orgullo) .; los siete pecados capitales). Cada homúnculo también está alimentado por una piedra filosofal. A diferencia de los homúnculos de FMA03, los homúnculos de FMAB y FMAM no tienen un cuerpo "original" que deba ser destruido. En cambio, la Piedra Filosofal que los alimenta debe ser destruida o su poder drenado (normalmente obligándolos a regenerarse varias veces).

Otra diferencia es la identidad de los propios Homúnculos, con algunos Homúnculos de FMAB y FMAM que no aparecen en FMA03 y otros tienen el nombre cambiado.

Gluttony , Envy , Lust y Greed tienen el mismo nombre y apariencia en FMAB, FMAM y FMA03.
FMAB y FMAM'en FMA03.
FMAB & FMAM's Pride (Selim Bradley) no está presente en FMA03. Wrath
de FMA03 es exclusivo de la serie. Fue el resultado del intento de Izumi Curtis de revivir a su hijo. La pereza de FMAB y FMAM no está presente en FMA03. Sloth de FMA03 es exclusivo de la serie. Ella fue el resultado del intento de Ed y Al de traer de vuelta a su madre.

Hohenheim

En FMA03, Hohenheim es solo un ser humano normal que originalmente era el amante de Dante; sin embargo, finalmente la dejó debido a que ya no compartía su deseo de tener la inmortalidad a toda costa. Al igual que Dante, creó una piedra filosofal y obtuvo una larga vida al transferir su conciencia al cuerpo de otra persona. Su papel en el anime es muy pequeño y queda atrapado al otro lado de la Puerta después de un enfrentamiento con Dante que terminó en un fracaso.

En FMAB y FMAM, Hohenheim era una piedra filosofal humana con un suministro de energía aparentemente infinito. Aunque originalmente era un esclavo, el padre le concedió su casi inmortalidad mucho antes de que ocurrieran los eventos de la serie. Hohenheim es más significativo en FMAB y FMAM, enfrentándose a Padre al final de la serie. A diferencia de Hohenheim de FMA03, muere al final de FMAB y FMAM después de finalmente agotar el poder de su piedra filosofal.

la puerta

The Gate es el mayor cambio importante en la serie. En FMAB y FMAM, la Puerta es la fuente de toda alquimia y también parece ser una fuente de conocimiento infinito. La Puerta también está custodiada por un ser comúnmente conocido como Verdad , y que es responsable de cobrar los peajes requeridos a los alquimistas que realizan la transmutación humana. Aquellos que son capaces de realizar la alquimia tienen su propia puerta, y si esa puerta se quita (sacriificándola a la Verdad), ya no podrán realizar la alquimia.

En FMA03, la Puerta sigue siendo la fuente de la alquimia, pero también sirve como portal entre el mundo de Fullmetal Alchemist y la Tierra .. Además, la Puerta deriva sus poderes de las almas de aquellos que han muerto en la Tierra y es lo que potencia las transmutaciones realizadas por los alquimistas.

Brotherhood es en realidad más fiel al Manga. La primera 'versión' sigue el Manga hasta cierto punto (aproximadamente la mitad del programa), aunque agrega algunos detalles que no siguen el Manga.

Todo lo relacionado con la creación de Homunculus es completamente diferente en la primera serie.
Todo el incidente de Ishbal también es diferente.
El papel que juega Hohenheim en la primera serie es bastante ridículo en comparación con su papel "real" .
Y tampoco hay Padre en la primera serie...

La mayoría de estos diferentes aspectos realmente no los entiendo.

En cuanto a la cantidad de episodios: el 'reinicio' en realidad se pone al día con la primera versión bastante rápido (aproximadamente en el primer cuarto) y luego tiene 'material nuevo' (en comparación con el primero, pero en realidad solo va de acuerdo con el manga) hasta el final del mismo. Brotherhood también tiene más episodios (64, frente a 51).

Además, la animación en sí misma es bastante diferente en Brotherhood (en mi opinión, mucho mejor).

Básicamente, la primera serie es, en mi opinión, bastante pobre en comparación con Brotherhood.

Como dijiste, se hicieron dos animes:

• Alquimista de metal completo
• Full Metal Alchemist: Hermandad .

Si bien ambos comienzan de la misma manera, el primero comienza a desarrollarse siguiendo un camino completamente diferente al Manga. Esto se debe a que cuando se estaba emitiendo, el Manga aún no estaba terminado, por lo que se inventaron la trama y el final del anime.

El segundo se hizo después de que terminó el Manga, por lo que respeta mucho más el Manga original. Vi ambos porque no sabía de esta distinción. Pero te puedo decir con bastante objetividad, que si bien la primera no es tan fiel, fue de muy buena calidad, hablando de giros argumentales, cambios inesperados en la historia y otros artificios similares.

La nueva serie de Fullmetal Alchemist merece completamente la pena ya que adapta el manga original de principio a fin. La serie anterior, si bien es realmente buena (en mi opinión), difiere del manga en toda la segunda mitad y termina de una manera que no se suponía que fuera. La nueva serie sigue todo, vuelve a contar en unos pocos capítulos lo que vimos anteriormente y luego cuenta una historia completamente nueva con un final completamente nuevo.

Hay bastantes diferencias, en realidad. El "original" o el "primero" es una historia completamente diferente del manga. El manga era lo original, por lo que la mayoría de la gente odia la primera serie de FMA.

Algunas diferencias entre las dos series de anime son:

• La historia

  En la primera FMA, termina con Ed en Londres en la época de la Segunda Guerra Mundial. Al recupera su cuerpo y se queda en "su mundo", mientras que Ed está atrapado en "nuestro mundo" con su brazo derecho y su pierna izquierda falsos. Al tiene 10 años (la edad que tenía cuando ocurrió este caos) nuevamente y no tiene recuerdos de los últimos cuatro años. Pero, en Conqueror of Shamballa, recupera sus recuerdos cuando regresa a "nuestro mundo" con Ed, después de que Ed lo abandona brutalmente. Aunque, en Brotherhood, se apega a la trama del manga.

• La idea detrás de los homúnculos

  En la primera FMA, los Homúnculos fueron creados a partir de transmutaciones humanas fallidas (explicando la apariencia de Sloth), mientras que, en Brotherhood, los Homúnculos eran los "defectos" humanos del Padre que extrajo de su personalidad y los puso en los "seres artificiales". Irónicamente, su deseo de convertirse en un dios era terriblemente codicioso, incluso después de deshacerse de ese "defecto".

• La aparición de los homúnculos

Lust tiene un vestido negro en la primera serie, pero en Brotherhood tiene un vestido marrón rojizo.

La gula, la envidia y el rey Bradley tienen el mismo aspecto. Sloth se parece a la madre de Ed y Al, mientras que en Brotherhood, Sloth es un hombre grande (mucho más grande que Armstrong xD) aficionado con el pelo largo y negro.

En la primera serie, King Bradley es Pride, en lugar de Wrath (en Brotherhood, él es Wrath). En FMA, Wrath es un niño pequeño (el hijo de Izumi) con cabello largo y negro y tiene el brazo derecho y la pierna izquierda reales de Ed. Mientras está en la Hermandad, Wrath es el Rey Bradley. En Brotherhood, Pride es el hijo del rey Bradley, Selim Bradley. Mientras que en la primera serie, Pride es King Bradley.

En la primera serie, Greed parece normal, pero

desde que Greed se hace cargo del cuerpo de Ling Yao (el duodécimo príncipe heredero de Xing), Greed se parece a Ling

FMA :

hermandad :

(El chico rubio en el medio es Padre)

• Quiénes son los homúnculos (... meh. Está bastante explicado en el punto mencionado anteriormente, así que no creo que tenga que volver a explicarlo).

• La aparición de Hohenheim

En la primera serie, Hohenheim tiene un rostro más redondo y suave. Sus anteojos son más grandes y más redondos. Su cabello y barba son de un color rubio sucio, y su cola de caballo es más baja. En Brotherhood, Hohenheim tiene una cabeza en forma de rectángulo. Su cara tiene más... umm... digamos rasgos "cincelados". Sus anteojos son más pequeños y no tan redondos. Su cabello y barba son rubios claros, y su cola de caballo es más alta)

FMA :

hermandad :

• El arte

• la voz de Al

• la apariencia de rosa

En la primera serie, la piel de Rose es morena. Su cabello es castaño oscuro con flequillo rosado. En Brotherhood, la piel de Rose es muy blanca. Ella tiene cabello negro con flequillo de color granate.

FMA :

hermandad :

• rosa mas tarde

  En la primera serie, ella tiene un bebé (uno feo, además. xD), mientras que, en Brotherhood, no lo tiene.

• Hay algunos personajes nuevos en Brotherhood.

Tenía más en mente, pero en medio de escribir, olvidé qué era el resto. Me disculpo.

Incluso con la ausencia de las otras diferencias que había planeado proporcionar, espero que esto haya ayudado.