¿Cuál es la diferencia en la necesidad eléctrica entre los hornos de inducción de dos y cuatro perillas?

Tal vez esto no sea realmente bricolaje, pero me gustaría saber un poco más al respecto para poder hacer algunas de mis propias comparaciones y asegurarme de que finalmente estoy tomando la decisión correcta. Aquí hay una foto de mi futuro piso, pero con el horno y la estufa del inquilino actual:

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Encontré un combo que me gustó, principalmente porque era una estufa de inducción. Pero al mostrarle la foto al chico de la tienda, le dijo que el modelo no sería compatible, por una diferencia en el cableado eléctrico. No recuerdo exactamente qué modelo era (no me molesté en escribirlo porque aparentemente era incompatible), pero me explicó que, efectivamente, el horno del apartamento tiene 4 perillas en el horno que controlan el estufa, y el modelo que estaba mirando solo tenía dos perillas (para el horno mismo), y luego los controles para la estufa estaban en la estufa misma. Dijo que era posible instalar el modelo que estaba mirando, pero que sería significativamente más caro porque tendrían que volver a hacer muchos de los componentes eléctricos.

También me dijo que sí hay modelos de inducción con la configuración de "4 perillas en el horno", pero que también son significativamente más caros.

Sin embargo, lo que realmente me gustaría saber son los términos técnicos detrás de esto para poder hacer mi propia investigación y comparar precios un poco. ¿Cuáles son los términos técnicos reales para estas configuraciones de "4 perillas en el horno" frente a "2 perillas en el horno y controles en la estufa"?

Los comentarios no son para una discusión extensa; esta conversación se ha movido a chat .

Respuestas (3)

Dado que esto es en Alemania, asumiría lo siguiente (esta es una situación muy común):

  • Detrás del actual combo horno+placa, hay una caja en la pared con cinco cables y servicio trifásico ("Herdanschlussdose"). Actualmente, la parte del horno está conectada a esta caja, y la placa está conectada al horno (que contiene los botones para controlar la placa). En el panel ("Verteilerkasten"), habrá un fusible de 3 vías dedicado para esta caja.
  • Es probable que tu nuevo horno independiente solo necesite una de las fases y la placa de inducción pueda usar las otras dos, pero debes consultar los manuales. Puede hacerlo directamente en Herdanschlussdose, o puede comprar "divisores de energía" (como este: https://www.reichelt.de/kuechenanschlussbox-herdanschlusskabel-2-2-2-m-heit-500580-p277242 .html ) que ya tienen una salida separada para el horno.
  • Si necesita preguntar, sin duda es mejor que un electricista haga el trabajo : los hornos y las placas de cocción son los dispositivos eléctricos más potentes en su hogar típico, y los errores pueden matarlo, incendiar la casa o destruir sus dispositivos. No estoy seguro acerca de la ley, pero es posible que ni siquiera se le permita hacer ese trabajo.
Siempre me han dicho que haga que un electricista con licencia instale un horno nuevo (por parte del propietario). Supongo que esto es por razones de seguro.
Efectivamente, tuve el mismo problema, tengo un horno eléctrico y una estufa de gas separada, ambos tienen enchufes estándar "Schuko" para conexión monofásica.
Gracias por la respuesta tan detallada. No planeo hacer ningún trabajo eléctrico de ninguna manera. Solo estaba buscando comprar los componentes para que me los entregaran e instalaran lo antes posible después de mudarme. Supongo que tal vez para este caso, sin embargo, debería mudarme primero y hacer que el electricista lo revise antes de tomar una decisión.
@Tim: en Alemania, esto es en realidad un requisito legal para el propietario, ya que es legalmente responsable.
No es realmente relevante, pero (en los hogares que las tienen) ¡las duchas eléctricas son casi siempre más potentes que los hornos eléctricos!
@Tim Plausiblemente, pero estos no son típicos en Alemania (según mi experiencia).

Bueno, por un lado, eso es (para mí) una configuración extraña (ya que el mostrador continúa frente a la estufa, la estufa se empotra, pero se deja caer sobre el horno y aparentemente está conectado a él, un arreglo que es se ve más comúnmente en una "estufa" deslizable o independiente, como llamamos localmente a un horno/estufa combinados en un solo electrodoméstico. Probablemente no sean sus términos locales...) Así que es un híbrido extraño que nunca he visto, pero no hacer cualquier afirmación de haber visto todas las combinaciones de aparatos de cocina que el mundo tiene para ofrecer, en absoluto.

De todos modos, lo que el "hombre de la tienda" supone que es cierto parece ser que un solo circuito está alimentando este horno / estufa combinados, y una estufa y un horno verdaderamente separados usarían dos circuitos.

Sin embargo, usted (y el tipo de la tienda) en realidad no saben qué hay allí hasta que puedan examinar el cableado en persona. El "tipo de la tienda de electrodomésticos" está haciendo una conjetura razonable basada en electrodomésticos combinados.

Gracias por la información, esta configuración es bastante común aquí (Alemania)
¿Qué te hace pensar que la estufa está conectada al horno, aparte de la posición de ambos? Este diseño también es común en el Reino Unido y, de hecho, antes de cambiar la estufa a gas, este era el diseño exacto en nuestra nueva casa. Los controles de las estufas eléctricas con cubierta de vidrio a menudo se tocan en la parte superior de la unidad hacia un lado o hacia el otro, por lo que la aparente falta de controles tampoco es necesariamente un indicador.
Al igual que @Moo, tengo algo similar en el Reino Unido: placa de gas empotrada sobre horno eléctrico en este momento, pero en el último lugar instalé una placa halógena empotrada sobre un horno eléctrico, en un circuito de 45A. He visto cosas similares muchas veces en Francia, y creo que en Alemania, aunque eso fue hace mucho tiempo.
@Moo La pregunta dice: "el horno tiene 4 perillas que controlan la estufa", que es un buen indicador de que está conectado.
@Ecnerwal la pregunta dice que el vendedor dice que... El vendedor probablemente está hablando por su culo.
Son claramente visibles en la imagen.
Como se dijo antes, este diseño es bastante estándar en el Reino Unido. en todo caso, una sola unidad (que va en un hueco en la superficie de trabajo) se asociaría con propiedades más baratas.
Las 4 perillas de @Ecnerwal son claramente visibles, pero mi horno eléctrico en el Reino Unido tenía 4 perillas solo para sí mismo, mientras que la placa tenía sus propios controles... El hecho de que las perillas existan y sean visibles no significa que el vendedor tenga razón.

Comuníquese con la administración del edificio y pregúnteles qué tipo de servicio eléctrico está presente para la estufa y el horno.

Tomaré un SWAG y diré que el vendedor te estaba haciendo un favor tratando de ahorrarte algo de dinero. Parece que tiene un solo horno, unidad de cocina que tiene una fuente de alimentación. Según su descripción, parece que está instalando dos unidades separadas que necesitan fuentes de energía separadas (no conozco los requisitos de su código allí). ¿Es posible ejecutar una retroalimentación de energía a su panel de interruptores? Cuando haga las preguntas, pida ver las instrucciones de instalación. No publicó los números de modelo, por lo que no podemos ayudar con eso.