¿Cuál es el mejor desayuno justo antes de montar en bicicleta?

A veces siento que me desmayaré cuando ande en bicicleta por la mañana. Normalmente no tengo este problema después del almuerzo.

Mi desayuno es rico en carbohidratos, pero tal vez estoy comiendo demasiado o me faltan algunos nutrientes.

Considere lo que tiene el día anterior también. Consideraría cargar combustible para un viaje temprano en la mañana con una cena decente la noche anterior y luego un desayuno bastante ligero para comenzar. Luego, una vez que estés montando y caliente, usa geles y bolas de chocolate y felicidad como más te convenga.

Respuestas (10)

Depende totalmente de la duración del viaje. Si conduce menos de 2 horas, su cuerpo ya tiene todo lo que necesita a bordo. Si está trabajando durante más de 2 horas, debe comer carbohidratos complejos (pasta, avena) 2 horas antes del viaje para que tengan tiempo de digerirse antes de que realmente los necesite.

Además, comer demasiado justo antes puede limitar tu rendimiento, ya que tu cuerpo también tiene que trabajar para digerir una gran cantidad de comida en tu estómago. Agregar enlaces para responder el comentario a continuación.

Como un tazón pequeño de Cheerios con un poco de fruta para darle sabor. Monto la mayoría de las mañanas alrededor de las 5:30 am. Si estoy trabajando duro (ya sea más de 2 horas o 2 horas de entrenamiento muy duro), llevaré un poco de Gatorade diluido 50/50 (creo que es más fácil para mi estómago).

Cuando monto más de 100k o un siglo, me aseguro de levantarme y comer 3 horas antes del viaje. Luego beba Gatorade 50/50 hasta el viaje. Durante el viaje, bebo mezcla 50/50 y agua. También empiezo a repostar con comida después de unos 30 minutos. Pequeños bocados de barras energéticas, plátanos, lo que tu estómago pueda soportar.

¿En qué tipo de condiciones conduces? ¿Hace mucho calor? ¿Está bebiendo suficientes líquidos? Si pierde más de 2 libras en un viaje, no está bebiendo lo suficiente. ¿Cuál es su nivel de esfuerzo? ¿Está yendo demasiado duro durante demasiado tiempo para su nivel de condición física?

Alguien a continuación también mencionó la proteína. Muchas de las bebidas deportivas de "gama superior" también vienen en una variedad de proteínas. La lectura que he hecho al menos sugiere que comes proteínas y carbohidratos dentro de los 30 a 45 minutos después de un paseo para maximizar la recuperación/reposición de tus músculos.

No estoy de acuerdo con la segunda oración, pero buena respuesta de lo contrario. +1
@neilfein ¿por qué no estás de acuerdo? La lectura que he hecho apoya la afirmación. He agregado enlaces arriba para la lectura apropiada.
Debido a cómo funciona mi cuerpo, la proteína antes de un largo día de viaje me da mucha energía, aunque no dura tanto como los carbohidratos. ¿Quizás soy atípico?
bastante justo, aprender lo que funciona para usted es otro paso importante en esto. Sé lo que puedo y no puedo comer en viajes largos. Además, por qué diluyo las bebidas deportivas porque sé que no sientan bien con toda su fuerza.
FY Cheerios son probablemente los derivados de los cereales. En otras partes del mundo, los Cheerios son un pequeño cóctel saveloy.

Voy en bicicleta y hago mucho ejercicio, y he aprendido que es posible comer demasiado antes de un paseo. Si voy a andar en bicicleta lo suficientemente temprano en el día, por lo general como un refrigerio muy ligero, como un plátano o un vaso de batido o jugo, y dependiendo de la duración del viaje, tomo una barra de refrigerios o caja de jugo en la mitad del viaje. Luego comeré un desayuno más grande una vez que llegue a donde voy (esto solo funciona si a su empleador no le importa que llegue un poco temprano para comer y navegar por la web). Al repartir la comida y no comer demasiado justo antes, en realidad tendrá más energía en su sistema ya que no estará ocupado digiriendo mientras conduce.

Por lo general, como algo como una barra de fruta de granola antes de ir al trabajo, pero tomo un refrigerio para comer una vez que estoy en el trabajo. Normalmente como ese bocadillo mientras trabajo, en lugar de surfear, pero así soy yo. :P También tiendo a comer una barra de granola justo antes de mi viaje a casa para asegurarme de tener un poco de azúcar antes de mi viaje.

Tan importante como el desayuno es la cena del día anterior. Mis amigos que practican ciclismo o triatlón comen mucha pasta o arroz en la cena antes de una competición.

Es posible que te estés perdiendo proteínas. Los huevos, la carne o el tofu llenarán esta necesidad.

Nota: Para obtener más ideas, puede intentar publicar una pregunta similar en el sitio de intercambio de pilas de alimentos y cocina . Está en el tema aquí, pero esa multitud es muy buena en "Tengo [ingredientes], ¿qué puedo hacer con ellos? (Preguntas como esta ). ¡Solo manténgase alejado de las solicitudes de recetas allí!
No te olvides de los frutos secos, aunque algunos de ellos son un poco altos en fibra.
Estoy de acuerdo con ésto. Las recomendaciones previas al uso de carbohidratos pesados ​​sobre las que he leído nunca me han funcionado. Uno de mis desayunos básicos antes del viaje son los huevos y la avena. Proteínas + carbohidratos complejos. Esencialmente, la 'mejor' comida previa al viaje es lo que funciona para el individuo.
Wtf, ¿¡por qué esta respuesta es tan baja!? slow carbs¡nunca aguantes 14 horas! En ausencia de eso, ¿qué se espera que haga, comer solo carbohidratos todo el día? ¿Durante una semana? ¡Súper saludable!

Soy diabético, así que para mí lo mejor es empezar a beber agua, mucha en realidad, y comer algunos plátanos antes de montar. Yo no toco gatorade... es sólo agua azucarada para mí... así que bebo agua y como un plátano o galletas de mantequilla de maní durante el viaje si tengo hambre. Normalmente me da hambre después de dejar de hacer ejercicio y termino mi entrenamiento matutino con un batido en polvo rico en proteínas con leche descremada. Me ayuda a obtener proteínas para obtener energía a largo plazo sin aumentar mis niveles de glucosa en sangre.

Además, descubrí que mi debilidad matutina se debía más a la falta de líquidos que a la comida. Una cosa a tener en cuenta es que si su orina es muy oscura en algún momento del día, se está deshidratando y necesita actualizar su ingesta de líquidos. La orina oscura a primera hora de la mañana es normal, pero solo debe ser de color amarillo muy claro el resto del día si está bien hidratado.

Entonces, aumente sus líquidos y vea si eso ayuda.

Advertencia: la sobrehidratación puede ser tan mala o peor que la falta de hidratación;)

Panqueques de teff ... Sustituyo puré de manzana por la porción de plátano. A menudo cubra los panqueques con frutas mixtas y néctar de agave y tome un batido verde para acompañarlo. Esta es mi comida de viaje largo.

Por lo general, como alimentos "normales" en mi viaje. Alterno entre dátiles/magdalenas/galletas y sándwiches mientras viajo. Todo depende de la intensidad y la duración del curso.

El cambio más grande que he hecho es que casi siempre como Teff antes, durante y después de cualquier forma de ejercicio. Se lo recomendaría a cualquiera.

Uh, traté de enlazar a lo que es Teff pero mi reputación no es lo suficientemente buena. Así que podéis ir a googlearlo vosotros mismos. Ja ja

¿Por qué no pudiste agregar un enlace? Creo que eso no debería depender de la representación.
Acababa de empezar y mi representante estaba por debajo de 10. Estaba limitado a un solo enlace hasta que crucé el umbral mágico. Bastante gracioso que sucedió justo después de que publiqué esto. ¡Ja!

Mi alimento básico son las gachas de avena con leche desnatada y los ingredientes que elijas. Mis favoritos son la miel, las pasas y la canela. Trato de comer un par de horas antes de montar.

La avena es una rica fuente de carbohidratos complejos y proporciona una liberación lenta a lo largo de la mañana.

La comida puede ser muy personal y puede tomar un tiempo descubrir qué funciona mejor para ti. Reúna a un grupo de randonneurs y se sorprenderá de la variedad de alimentos y bebidas que se utilizan para seguir avanzando durante un viaje muy largo.

Dicho esto, debe intentar equilibrar los carbohidratos (fáciles de digerir, de alta energía) con otras fuentes de energía, especialmente proteínas y grasas que a menudo se pasan por alto. Es una fuente de energía de combustión lenta, que encaja muy bien con los deportes de resistencia.

Y como señaló MDV2000, lo que generalmente me hace viajar al trabajo por la mañana es la falta de agua. Tu cuerpo necesita muchos líquidos a primera hora de la mañana. Si no bebo lo suficiente antes de salir de casa, empiezo a sentirme lento y mareado a los 30 minutos del viaje. Bebe media botella y vuelvo a la normalidad en cuestión de minutos.

A veces siento que me desmayaré cuando ande en bicicleta por la mañana. Normalmente no tengo este problema después del almuerzo.

Mi desayuno es rico en carbohidratos, pero tal vez estoy comiendo demasiado o me faltan algunos nutrientes.

Creo que tienes una respuesta contenida dentro de tu pregunta. A veces se siente mareado por la mañana, pero rara vez después del almuerzo. Entonces, lo que hace es comparar esas comidas previas al viaje para ver qué tienen de diferente en términos de la proporción de carbohidratos: grasas: proteínas. Luego, se asegura de ir con la proporción que produce los mejores resultados.

Y sobre los desayunos ricos en carbohidratos... Fíjate en esos carbohidratos. Si son carbohidratos simples y altamente refinados, su cuerpo los metabolizará mucho más rápido que si son carbohidratos complejos. Así que vea si nota una diferencia entre algo como el cereal comercial en caja y la avena integral.

Por lo general, tomo un desayuno inglés completo y me mantengo lleno de plátanos, barritas Mars, mucha agua e incluso una lata de Red Bull, y luego fish and chips. ¡No obstaculiza mi rendimiento! Eso sí, soy Lance Armstrong.