¿Cómo mantener el helado congelado al descongelar el congelador?

Tengo helado congelado en mi congelador, pero necesito descongelarlo ahora, entonces, ¿cómo mantengo el helado congelado durante ese tiempo? ¿Cómo puedo evitar que se derrita y se derrame de la caja?

Respuestas (4)

  1. El día anterior al que desea descongelar, congele algunas bandejas de cubitos de hielo. Cualquier otra cosa que esté congelada también funciona. La idea es meter una gran masa de material frío en la caja, de esa forma tarda más en calentarse.
  2. En el día, coloque el helado en una caja con los cubitos de hielo. Use un refrigerador aislado si tiene uno, o envuelva unas pocas capas de plástico de burbujas (u otro material aislante) alrededor de una caja de plástico o cartón ordinaria.
  3. Descongele el congelador rápidamente: vierta agua tibia sobre el hielo para descongelarlo. Esto le ayuda a terminar de descongelar y limpiar antes de que se descongele el helado.
Gracias. En realidad me das una muy buena idea. Estoy pensando en envolver bien la caja de helado con papel de polietileno para que no se rompa, incluso si se derrite, y ponerla en un recipiente de plástico con agua y luego congelarla para que se derrita lentamente e incluso sin preocuparse por si el helado se derretirá. O no. Muchas gracias.
Mantas/edredones/sacos de dormir alrededor de cualquier caja en la que guardes tu helado ayudarán a mantenerlo fresco.
Tengo un montón de compresas frías, que se usan para transportar medicamentos. también tenemos cosas similares, cool-blocks, para acampar. Congele un montón de estos y empaque su helado con ellos en mantas, cartón, paquete de burbujas, lo que tenga a mano. También puedes usar un saco grande de guisantes congelados de la misma manera.
@Hobbes Bueno, como dije, tengo una idea. Simplemente envolví la caja en papel de polietileno con ayuda de cinta adhesiva y luego descongelé. Me parece que es un trabajo muy agradable.
@Swapnil: He visto helado derretido y vuelto a congelar antes y no era bonito. El helado recongelado tenía al menos el doble de densidad que el helado original. En lugar de ser "esponjoso", era un desastre duro y pegajoso.
Ohh, entonces debo mantenerme congelado, entonces intentaré lo que dije en mi comentario anterior.

Descongele el refrigerador cuando esté bajo cero en el exterior. Mantenga el helado afuera a la sombra durante este tiempo.

Con suerte, vives en un clima donde las temperaturas bajo cero son comunes.

No, aquí hace calor en verano.
Así es como lo hago. En invierno hace menos de -10 C aquí.

Pregunta a tus vecinos si tienen espacio libre en su congelador... La respuesta más simple... ¡estoy seguro!

Terminé de envolver firmemente el papel de polietileno alrededor de la caja y es por eso que no necesito preocuparme si se derrite y se derrama.

Coloque el helado en una hielera pequeña aislada con un pequeño bloque de hielo seco (disponible en muchos supermercados, cerca del hielo regular). Eso mantendrá el helado sólido mientras el congelador se descongela.

¡Me gusta esta idea de hielo seco incluso mejor que la respuesta aceptada (que involucra cubitos de hielo húmedo )! votar a favor
El hielo seco no está disponible en todas partes, por lo que si bien este método es bueno donde es fácil de encontrar, no funcionará en otros lugares.
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