¿Cómo debo leer un termómetro cuando tiene una línea indicadora adicional?

La última vez que saqué mi termómetro de dulces del cajón, noté que había una línea roja adicional sobre la columna normal.

termómetro con línea adicional

Parece que hay una "burbuja" en la parte superior del color que se eleva un poco más que el resto. ¿Puedo seguir usándolo así y, de ser así, qué línea debo usar para indicar la temperatura?

Tiene un termómetro dañado. Puede intentar agregar un poco de rojo a la columna roja principal. O sacúdalo con cuidado cuando se enfríe.
¿Qué sucede si a) lo marcas con una uña, b) elevas su temperatura a más de 70 °C y luego dejas que se enfríe de nuevo?
@JanDoggen (a) No mucho, ese fue mi primer intento de solucionarlo; (b) sube y baja con la columna principal y se mantiene aproximadamente a la misma distancia.

Respuestas (1)

El problema es que tales burbujas de gas tienden a afectar la forma del líquido que las rodea de manera impredecible, por lo que no es suficiente simplemente tratar de "agregar" la pequeña cantidad de líquido a la grande si se desea precisión: las superficies en estos trozos de líquido pueden estar doblados de varias maneras, lo que dificulta obtener una lectura. También la expansión del líquido y la burbuja de gas pueden verse afectadas, creando un poco más de imprecisión.

Si solo necesita una precisión aproximada (digamos dentro de 5-6 grados F o alrededor de 3 grados C), probablemente pueda continuar leyendo el termómetro en la parte superior de la columna roja sólida y luego corregir un par de grados hacia arriba. Realmente no es ideal. (Y simplemente estoy adivinando en base a una mirada superficial de la foto).

Aunque si quieres arreglarlo...

No puedo decir cómo es el resto de este termómetro. A veces, el problema se puede corregir con una simple sacudida (girar en un arco lento a menudo es mejor que una sacudida frenética) o golpecitos. Si no, la forma de resolver este problema en un laboratorio de química es una de dos formas:

  1. Enfríe el termómetro hasta el punto en que todo el líquido se contraiga en el bulbo inferior (a veces llamado "cámara de contracción"). Una vez que el cuerpo principal del líquido llega allí, a menudo puede agitar un poco el termómetro para estimular la burbuja de gas. Dependiendo de su termómetro y de dónde llegue el líquido a la cámara, es posible que pueda hacer esto con solo un baño de agua helada o un baño de sal/hielo. Tenga cuidado si el líquido comienza a congelarse: si no tiene cuidado cuando se descongela, puede empeorar el problema.

  2. La mayoría de los termómetros de laboratorio decentes tienen una "cámara de expansión" en la parte superior en caso de sobrecalentamiento. No tengo idea si este lo hace o no, aunque es una característica de seguridad común. También se puede calentar un termómetro (gradualmente) hasta el punto en que la porción separada del líquido llegue a la cámara de expansión, momento en el cual la burbuja de gas puede simplemente "golpearse" suavemente. (Nota: si intenta esto, tenga mucho cuidado de calentar gradual y lentamente, nunca coloque el termómetro en llamas directas. Si fuerza demasiado líquido en la cámara de expansión, romperá el termómetro. Además, muchos líquidos orgánicos en los termómetros en estos días son inflamables.)

En cualquier caso, después de corregir el problema, coloque el termómetro en posición vertical y permita que alcance la temperatura ambiente gradualmente.

Los químicos tienden a tener pocos problemas para lidiar con cosas como esta, pero si algo de esto suena demasiado complejo o peligroso, simplemente compraría otro termómetro, dado lo baratos que tienden a ser.

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