¿Anushasan Parva, capítulo 88 del Mahabharata, permite el sacrificio de vacas?

Sí, Bhishma dice eso en el capítulo 88 del Anushasana Parva del Mahabharata:

Escúchame, oh Yudhishthira, cuáles son esos Havis que las personas versadas en el ritual del Sraddha consideran adecuados en vista del Sraddha y cuáles son los frutos que se unen a cada uno. Con semillas de sésamo y arroz y cebada y Masha y agua y raíces y frutas, si se dan en Sraddhas, los pitris, oh rey, quedan gratificados por el período de un mes. Manu ha dicho que si se realiza un Sraddha con una gran cantidad de sésamo, dicho Sraddha se vuelve inagotable. De todos los tipos de alimentos, las semillas de sésamo se consideran las mejores. Con pescados ofrecidos en Sraddhas, los Pitris quedan gratificados por un período de dos meses. Con cordero quedan gratificados tres meses y con carne de liebre cuatro. Con carne de cabra, oh rey, quedan gratificados durante cinco meses, con tocino durante seis meses, y con carne de aves durante siete meses. Con venado obtenido de esos ciervos que se llaman Prishata, permanecen gratificados durante ocho meses, y con la obtenida del Ruru durante nueve meses, y con la carne de Gavaya durante diez meses. Con la carne del búfalo su gratificación dura once meses.Con la carne presentada en el Sraddha, se dice que su gratificación dura un año completo. La payasa mezclada con ghee es tan aceptable para los pitris como la carne de res. Con la carne del Vadhrinasa la gratificación de los Pitris dura doce años. La carne de rinoceronte, ofrecida a los Pitris en los aniversarios de los días lunares en que murieron, se vuelve inagotable. El potherb llamado Kalasaka, los pétalos de la flor de Kanchana y la carne de cabra también, así ofrecida, resultan inagotables.

Los pitris son espíritus de ancestros difuntos, por cierto. En cualquier caso, vea mi respuesta aquí para la justificación moral del sacrificio de animales.

Además, cabe señalar que el Brahma Vaivarta Purana dice que ofrecer carne en el ritual de Shraddha no está permitido en el Kali Yuga:

En esta Era de Kali, cinco actos están prohibidos: la ofrenda de un caballo en sacrificio, la ofrenda de una vaca en sacrificio, la aceptación de la orden de sannyāsa, la ofrenda de oblaciones de carne a los antepasados ​​y el engendramiento de hijos por parte del hombre. en la mujer de su hermano.

Ahora, como muchos versos del Brahma Vaivarta Purana, algunos consideran que este verso es una interpolación. Pero este es un punto discutible, porque hoy en día casi nadie ofrece carne en Shraddha; usan una de las opciones mencionadas por Bhishma que no involucran carne.

No. No admite el sacrificio de vacas, aunque se permite el sacrificio de vacas durante los Yagnas .

La traducción de Bibek Debroy de la edición crítica de BORI es una edición crítica de Mahabharta. Puedes leer Anushasana Parva de la edición crítica de BORI (sánscrito) desde aquí .

मासानष्टौ पार्षतेन रौरवेण नवैव तु |
गवयस्य तु मांसेन तृप्तिः स्याद्दशमासिकी ||७||

मासानेकादश प्रीतिः पितॄणां माहिषेण तु |
गव्येन दत्ते श्राद्धे तु संवत्सरमिहोच्यते ||८||

यथा गव्यं तथा युक्तं पायसं सर्पिषा सह |
वाध्रीणसस्य मांसेन तृप्तिर्द्वादशवार्षिकी ||९||

Así traduce Bibek Debroy estos versos:

Con la carne de gavaya ¹ se contentan diez meses. Con la carne de búfalos, los antepasados ​​se deleitan durante once meses. Si el producto de una vaca ² se entrega en una ceremonia fúnebre, se dice que la satisfacción dura todo un año. El producto de una vaca se puede mezclar con payasam y ghee. Con la carne de vardhinasa, la satisfacción dura doce años.

Y las notas al pie dicen,

¹ El gayal o mithun.
² No hemos pasado por alto esto en la traducción. El texto no dice carne, dice producto.

Gayal o mithun es un Buey y no Gau o una vaca.

No, esta es la información incorrecta dada por Zakir naik. Pero me gustaría agradecerle que lea el Anushasana Parva del Mahabharata o quiero darle una sugerencia para que lea correctamente y luego dé un discurso sobre nuestra religión hindú. Ahora estoy mostrando la información adecuada sobre ese capítulo 88 - 89 del Anushasana Parva del Mahabharata que dice Bhishma:

El sacrificio en yajña, recomendado, no es para matar al animal, sino que es una prueba de cómo se están cantando correctamente los mantras védicos. Debido a que un animal viejo puesto en el fuego, por los mantras védicos saldría de nuevo con una vida joven. Eso es sacrificio de animales en el yajña. Por lo tanto, en esta época no existe tal brāhmaṇa experto que pueda cantar los mantras apropiadamente o que pueda comportarse porque la vida es muy abominable. Por lo tanto, debido a que no hay un brāhmaṇa experto, estos sacrificios están prohibidos en esta era.

http://vaniquotes.org/wiki/In_the_present_age,_Kali-yuga,_animal_sacrificios_are_forbidden_because_there_are_no_expert_brahmanas_who_can_properly_perform_the_yajna

En aquellos lugares donde se menciona que se puede sacrificar una vaca, en realidad se está refiriendo a un toro, no a una vaca per se.

En épocas pasadas, la gente solía sacrificar un toro viejo antes del sacrificio de fuego.

Nunca mataron una vaca.

Bull también se conoce como Go/gau, etc.