¿Alguien puede decirme si el mercado de EE. UU. Becks se adhiere a la definición actual de Reinheitsgebot (también conocida como Ley de pureza alemana) y qué granos se utilizan?
Pregunto porque juro que sabe "a arroz" como todas las otras cervezas estadounidenses de InBev, como Miller, etc., pero los amigos juran "Oh, no, está hecho según las especificaciones alemanas" y observo que está hecho en St. Louis, donde el diablo hace que Anheuser Busch sea asqueroso. productos
¡Gracias por adelantado!
AB afirma que lo es. En referencia a que se elabora en los EE. UU.,
Chris Cools, director de la sucursal alemana de la empresa, dice que confía en que Becks no perderá nada de su carácter alemán. Él cree que el sabor de la cerveza será suficiente para asegurar el éxito. Becks se elabora de acuerdo con la Ley de Pureza de la Cerveza de Alemania, Reinheitsgebot, que data de hace cientos de años y se elabora exactamente de la misma manera en 15 países.
La interpretación clásica y estricta de la ley requeriría que solo se usara cebada como grano. Actualmente, existen estándares más laxos, revisados como la Ley Alemana de Cerveza Provisional (en alemán), pero al usar el nombre de Reinheitsgebot, es seguro asumir que tienen la intención de transmitir las restricciones originales.
Fuentes:
Asesino del ápice